武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
厨房通风管道的日常维护保养
1、保证厨房通风管道保温层、表面防潮层及保护层无破损和脱落现象,特别要注意与支架接触的部位;对使用粘胶带封闭防潮层接缝的,要
厨房排烟系统
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
厨房通风管道的日常维护保养
1、保证厨房通风管道保温层、表面防潮层及保护层无破损和脱落现象,特别要注意与支架接触的部位;对使用粘胶带封闭防潮层接缝的,要注意粘胶带是否有胀裂、开胶的现象。
2、保证厨房通风管道的密封性,不漏风,重点是法兰接头和风机及风柜等与风管的软接头处,以及风阀转轴处。
3、定期通过送风口用吸尘器除厨房通风管道内部的积尘。
保证安全运转防止丢失、损失、减少安全事故,做到合理使用,充分发挥设备的效能,厨房通风管道的日常维护保养是不可少的。
厨房排烟系统的设计
得到排油烟的风量,就可以着手设计了:
针对预留油烟井的问题,可以直接采用换气次数法并取换气次数上限,即适当放大风量来预留油烟井。
风机风量推荐按照1.2或者1.3方法计算。
净化器的风量一般要比风机风量稍大一些。
风管内风速技术措施推荐为8-10,并且要保证2%的坡度,材料一般为镀锌钢板或者不锈钢(防腐蚀)。速度太小油烟容易粘在风管上,太大风管阻力会偏大。
排气罩接风管喉部风速4-5
补风风量为排风量的80%-90%(此排风量可以视为油烟的风量+通风换气的排风量)
厨房的油烟一直困扰着许多热爱做饭的人。既想不断提升自己的厨艺,又不想长期面对着油烟,所以在厨房安装一套排烟系统就显得非常有必要了,但是在安装的时候还是有许多值得注意的细节的,比如不要和楼上楼下打通,因为这样容易产生串烟,反而不利于油烟的排除,其次在进行安装的时候一定要按照规定,不要擅自改变管道的方向。
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