菲力牛排（FILLET）：也称嫩牛柳，牛里脊（TENDERLOIN)，取自于牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质嫩精瘦，油脂少，因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。主材料：牛排（约350克），红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。口感好但没有嚼头，并且烹煮过头就显得老涩，因此多推荐给牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友食用。推荐火候：三至七分
牛排烤炉厂家
菲力牛排（FILLET）：也称嫩牛柳，牛里脊（TENDERLOIN)，取自于牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质嫩精瘦，油脂少，因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。主材料：牛排（约350克），红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。口感好但没有嚼头，并且烹煮过头就显得老涩，因此多推荐给牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友食用。推荐火候：三至七分熟。
山东克拉斯克厨业有限公司，生产牛排烤炉厂家，的产品成就精致的美味，克拉斯克牛排烤炉厂家产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
过硬，做工精细，质量是行的，连续6年，生产牛排烤炉厂家的生产厂家，得到了广大中西餐厅，西餐厅，连锁餐饮，私人会所和星级大酒店的客户和厨师的高度的赞许和认可，公司生产的牛排烤炉厂家远销国内外。
如何提高西餐厅的出餐效率？
出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜速度影响顾客满意度和餐厅的营利，那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢？
点菜员与总厨餐前充分沟通，以便在用餐高峰时引导客人点餐。
在用餐闲时点餐厅特色菜品，那怕制作时间长点。在用餐高峰点那些上菜速度快的菜品，如果此时客人点几个复杂很费事的菜品却迟迟上不了，就会引起厨房生产混乱同客人的不满。
山东克拉斯克厨业有限公司，生产牛排烤炉厂家，的产品成就精致的美味，克拉斯克牛排烤炉厂家产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
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