如何鉴别硬水这种水在家庭使用时，不能使肥皂产生泡沫，还会在所洗涤的衣物上沉淀一层水垢;在烧开水时会在壶底和热水瓶底部渐渐地结上一层坚硬的白色水垢。如果这种硬水使用在锅炉或蒸汽机车上，会在锅炉底部和管道壁上形成一层硫酸钙或二氧化硅的“硬垢”，或一层碳酸钙的软垢，因而使管壁过热变形，导致锅炉和管道发生的危险。这是很令人讨厌和十分可怕的。当然，水中的铁盐和锰盐离子也是使水变硬的原因之一。
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如何鉴别硬水
这种水在家庭使用时，不能使肥皂产生泡沫，还会在所洗涤的衣物上沉淀一层水垢;在烧开水时会在壶底和热水瓶底部渐渐地结上一层坚硬的白色水垢。如果这种硬水使用在锅炉或蒸汽机车上，会在锅炉底部和管道壁上形成一层硫酸钙或二氧化硅的“硬垢”，或一层碳酸钙的软垢，因而使管壁过热变形，导致锅炉和管道发生的危险。这是很令人讨厌和十分可怕的。
当然，水中的铁盐和锰盐离子也是使水变硬的原因之一。含有此离子的水会把肥皂沉淀出来的水垢在织物上产生锈斑，若再漂白却使污斑变得更糟。这种水用来泡茶时，茶水面上会显出一层“水皮”，且茶的清香味儿也不翼而飞。水中的镁的硬度会使水带有腐蚀性和明显的酸性，还会有一种会刺激眼睛的金属味。镁盐是一种轻泻剂。但是镁离子仅仅使人讨厌，而不会威胁人的健康。
常喝电热水壶烧开的水对身体有什么影响
电热水壶是常见的一种烧水物品，速度非常快，也是非常方便，所以多数人都是非常喜爱的，但是在生活中，有很多商家为了牟取暴利，所产生的电热水壶不达标。
如果长时间使用电热水壶的话，就会产生过多的污垢，如果不及时清理的话，也会对身体健康造成不利的影响。
由此可见，常喝一些电热水壶烧开的水并不会有什么坏事，但是重要的还是要选择好的电热水壶，不要选择一些劣质的产品，这样或许可以减少有害物质的产生，避免出现、腹泻的情况，对身体健康有益。
桶装水保质期的问题研究
一般的桶装水都是有一定的保质期的，大部分的桶装水的保质期都是三个月，但是如果桶装水已经开封了，那保持期就会缩短到15天，为什么水也会有保质期呢，因为桶装水是经过净化的，是采用一定的工业流程的，所以虽然在口感上没有很大的变化，但是对于桶装水而言，细菌已经严重的超标，如果喝了过期的桶装水，就严重的影响我们的消化和相关系统。
同时我们要特别注意一下饮水机的卫生问题，一般的使用者很少注意这类的问题，在购买饮水机以后都是觉得表面的细菌赃物很明显了，再去进行简单的清洗，其实这样是完全错误的，家庭用的饮水器要在使用6个月的时候，就要进行一次的清洗，就是消毒，在平常使用的时候也要进行简单的清洗，避免细菌的滋生，在购买饮水机的时候，会专门的配备的清洗片，一定要按时的进行清洗。按照使用说明的情况，进行清洗。
天然山泉水组成分类
桶装水组成分类
市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型，在被访问的消费者中，41%的家庭常饮用的桶装水是纯净水，这一比例略比同期上升1个百分点；35%的家庭常饮用山泉水和矿泉水。在问及家庭希望饮用的桶装水类型时，38%的消费者认为天然山泉水因含有丰富均衡的、保持身心自然状态的有益矿物质成分，溶解及渗透力强，极易被人体吸收，尤其适合老人、孕妇、儿童饮用，，天然润化，颐养身心，是一种特别适于长期饮用的健康的饮用水而备受推崇；而天然矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择，32%的消费者希望饮用；再其次是纯净水，23%的消费者表示希望饮用，7%的家庭希望饮用蒸馏水及其他
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