冷库设计与安装:
制冷管道和设备的隔热大部分是用聚氨酯现场浇注。管道隔热前先涂防锈漆,在铝合金外壳与管子间放扇形聚氨酯隔热块以保持间距,在外壳上每隔一定距离留有浇注孔,浇毕后用塑料塞塞住。
对冷库工程装配的整体要求:库体连接要牢固,连接机构不得有漏连、虚连现象,其拉力不得1471.5N。库体板涂层要均匀、光滑、色调一致、无流痕、无泡孔、无皱裂和剥
大型保鲜冷库
冷库设计与安装:
制冷管道和设备的隔热大部分是用聚氨酯现场浇注。管道隔热前先涂防锈漆,在铝合金外壳与管子间放扇形聚氨酯隔热块以保持间距,在外壳上每隔一定距离留有浇注孔,浇毕后用塑料塞塞住。
对冷库工程装配的整体要求:库体连接要牢固,连接机构不得有漏连、虚连现象,其拉力不得1471.5N。库体板涂层要均匀、光滑、色调一致、无流痕、无泡孔、无皱裂和剥落现象。库体要平整、接缝处板间错位不大于2mm。板与板之间的接缝应均匀、严密、可靠。
冷库常见故障及排除方法
如库温为-10度,查R22制冷剂的《热力性质表》,相应的压力为0.363MPa.冷库的蒸发温度应比库温低10度左右,即为-20度,相应的蒸发压力为0.251MPa绝压;压缩机的吸气压力由于存在吸气管的压力损失和过热度(取决于管路的长短和隔热效果),一般较蒸发压力稍高。此时膨胀阀的调节压力应基本与蒸发压力相似反应在压缩机的吸气压力上,即为0.151MPa表压左右(绝压-0.1MPa)。
调节膨胀阀必须仔细耐心地进行,调节压力必须经过蒸发器与库温产生热交换沸腾(蒸发)后再通过管路进入压缩机吸气腔反映到压力表上的,需要一个时间过程。每调动膨胀阀一次,一般需10~15分钟的时间后才能将膨胀阀的调节压力稳定在吸气压力表上,调节不能操之过急。压缩机的吸气压力是膨胀阀调节压力的主要依据参数。
采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪的制冷技术。
贮藏效果:
(1) 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
(2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
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