便利店是一种主要定位于社区消费者的新兴商业模式,与超市卖场相比,便利店大多设在居民小区与写字楼。便利店目前在的运营是非常成功的,我国的国土面积大,超市的密度小,大型超市的数量很难满足人们的生活需求,在生活节奏越来越快的今天,相比于超市,便利店更加方便快捷,越来越受到人们的喜爱。所以在大环境下,想创业的朋友们还是可以看看便利店加盟
便利店的产品策略
便利店加盟费
便利店是一种主要定位于社区消费者的新兴商业模式,与超市卖场相比,便利店大多设在居民小区与写字楼。便利店目前在的运营是非常成功的,我国的国土面积大,超市的密度小,大型超市的数量很难满足人们的生活需求,在生活节奏越来越快的今天,相比于超市,便利店更加方便快捷,越来越受到人们的喜爱。所以在大环境下,想创业的朋友们还是可以看看便利店加盟
便利店的产品策略
(1)提高门店的商品陈列利用率。商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有的促销作用。在产品策略方面,便利店的经营者应注意以下问题。目前,有些便利店门店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的影响。便利店一般是在城市的繁华地段,面积也通常在100平米以内,所以不能浪费门店的陈列空间。在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为门店的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。
建立网络配送系统,统一配送:鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,尽量采取在特定区域高密度集中开店的策略。要充分发挥自设配送中心的优势,建立电脑网络配送系统,统一集货、统一配送,特别要发挥配送中心分别与供应商及各家店铺相连的电脑网络作用。为了保证不断货,配送中心一般应根据以往的经验保留3天左右的库存。同时,中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告,配送中心把这些报告集中分析,形成一张张向不同供应商发出的定单,由电脑网络传给供应商,而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。配送中心在收到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,等待发送。
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