企业视频展播，请点击播放视频作者：东莞市金鑫消防器材有限公司
日常生活中，煮、炒、烹、炸乃是少不了的。在做饭中因不慎引起的火灾也时常发生。那么怎样才能有效及时的扑灭厨房中意外发生的火灾呢？在这里介绍三种简便易行的方法。
一是蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要防止油火溅出。
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视频作者：东莞市金鑫消防器材有限公司
日常生活中，煮、炒、烹、炸乃是少不了的。在做饭中因不慎引起的火灾也时常发生。那么怎样才能有效及时的扑灭厨房中意外发生的火灾呢？在这里介绍三种简便易行的方法。
一是蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要防止油火溅出。
二是锅盖方法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。
火场逃生时，保持冷静，正确估计火势。如火势不大，应当机立断，披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向逃离。逃生时不可乘坐电梯。逃生时应随手关闭身后房门，防止烟气尾随进入。
楼下起火，楼上居民切忌开门观看或急于下楼逃生，要紧闭房门，可用浸湿的床单、窗帘等堵塞门缝或粘上胶带。如果房门发烫，要泼水降温。
若逃生路线均被大火封住，可向阳台或向架设云梯车的窗口移动，并用打开手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式发送求救信号，等待救援。
消防应急照明灯，真的消防应急灯以及紧急通道标志外壳都是纯金属的，不会有任何塑料。通常假的消防应急照明灯大多使用塑料做成的，一旦使用冒充的消防应急照明灯，会造成应急时间达不到要求，发生火灾时候消防应急灯烧坏，无法起到照明作用。
干粉灭火器，先看看开口处有没保护设置，其次看是否有消防标志，并查看软管是否合格。假的干粉灭火器，会造成无法灭火或者自爆的后果。
俗话说，水火无情。一根燃烧的火柴，一个没有熄灭的烟头，如果我们随处乱扔，那么将会后患无穷，更有可能带来灭顶之灾。其中无衬里消防水带耐压低、阻力大，容易漏水，且易霉腐，寿命较短，适合于建筑物内火场中铺设。消防工作需要大家共同的关心、理解、支持和参与，只要大家群策群力，齐心协力，消除火灾隐患，那么火灾就会远离我们，和人民的生命财产安全将会得到有力保障。
消防工作重在预防，大家应该掌握基本的防火、灭火及自救逃生常识，学会“如何防火”、“如何灭火”、“如何逃生”。防火工作做好了，火灾发生的机率就很小；火灾发生了，如果能够及时把它扑灭，火势就不会蔓延；掌握了一些基本的逃生常识，在火灾现场就能顺利逃生了。3、在火警形态下，靠近地面的烟少、氧气多，人疏散的天性反响是弯腰或匍匐进步，因此局部高照度照明比高位安装带来的匀称照度更为有用。
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