新开煲仔饭店不知道买多少个头的，我建议先订一台12头的，因为如果饭点高峰期集中来十个人左右，12头机器可以马上全部启动，客户就不用等第二轮那么久。生意很好情况下再加机型。商用煲仔炉公司
如果是本身有店面在做面粥粉小吃之类的，只是增加一个煲仔饭品种，那么可以先选择一台小型6头或8头。商用煲仔炉公司
如果是本身煲仔饭店再开分店的话，已经有丰富的经验，那么一次性都可以订2
商用煲仔炉公司
新开煲仔饭店不知道买多少个头的，我建议先订一台12头的，因为如果饭点高峰期集中来十个人左右，12头机器可以马上全部启动，客户就不用等第二轮那么久。生意很好情况下再加机型。商用煲仔炉公司
如果是本身有店面在做面粥粉小吃之类的，只是增加一个煲仔饭品种，那么可以先选择一台小型6头或8头。商用煲仔炉公司
如果是本身煲仔饭店再开分店的话，已经有丰富的经验，那么一次性都可以订20头以上的了。商用煲仔炉公司
商用煲仔炉灶与普通炉灶相比较大的优势是节能环保，减少浪费，未来有广阔的发展空间。是餐饮消费大国，在倡导节能减排绿色消费的今天，商用炉灶必然有巨大的潜力。商用煲仔炉公司
使用商用炉灶可以较大限度地提高燃烧效率，中餐的烹饪方式需要消耗大量的生物燃料，由于烹饪过程的复杂性和传统燃烧炉灶的不科学性，导致了大量燃料的浪费。商用煲仔炉公司
我公司专注于煲仔炉的开发、设计及销售，凭着优良的技术及诚信的理念，不断策划出各种合理的规划方案，引进的技术、设备，采用优良材质配以科学的管理，建立了完善的售前及售后服务体系，赢得了客户一致的好评。商用煲仔炉公司
商用煲仔炉如何对不锈钢工作台厨具的清洗：
1、各燃气阀门由人员定期检查。
2、风机正常运行半年左右要进行维护保养。
3、燃气煲仔炉应保持清洁，灶面应每天清洁一次。
4、清理进风口、叶轮、锅腔内的杂物和污垢等，保证风机正常运转。
5、发现燃烧器火孔和风孔被油污堵塞，可用铁丝通孔，使火焰燃烧保持正常。
6、蒸炖蛋后，碗里常常粘附蛋的痕迹，并且粘得很牢，不简单清洗。这时，只要在碗里放一点盐，然后用手和着水悄悄擦拭，碗上的蛋迹就很简单被除掉了
7、如何去除煲仔炉厨房设备中铜器上的锈迹：用160克细木屑，60克滑石粉，240克麦麸子，再参加50毫升左右的醋，拌成糊状，涂在生锈的铜器上，风干后，铜锈就脱掉了。
故障1：扭动开关有“啪啪”的声音，但是不出电子火花
原因1：点火针距离铁片距离较大；解决办法：将点火针与铁片的距离调小；
原因2：点火针传输线与阀门连接不实；解决办法：检查，重新连接。
故障2：有电子火花但点不着
原因1：长明火气管堵塞；解决办法：检查，通开
熄火保护感应棒故障；解决办法
解决办法：
（1）将探头向火种出气口靠近，让更多的火苗可以烧到感应棒
（2）检查感应棒是否与煲仔炉炉盘贴上，将感应棒与炉盘离开间隙。
（作者： 来源：）
