太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程,主要从事制冷设备的安装,包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备,各种冷藏库,百盛世通!冷库设计安装,山西百盛世通,好产品,好口碑!
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冷库是用来保证食量、减少食品损耗的重要工程,是当今生鲜食品冷链不可或缺的重要制冷设备。食品冷链是指生鲜食品在生产、贮
酒店冷冻库定制
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冷库是用来保证食量、减少食品损耗的重要工程,是当今生鲜食品冷链不可或缺的重要制冷设备。食品冷链是指生鲜食品在生产、贮藏、运输、销售、消费前等各个环节中,始终处于规定的低温环境下,是以冷冻工艺学为基础、制冷技术为手段,低温条件下的物流现象。随着冷链科学技术的进步、低温制冷技术也逐渐发展建立起来。
酒店冷冻库定制常用制冷器
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氟利昂制冷剂
优点:大多无色,气味弱,不燃烧,不,属安全制冷剂工艺成熟;性能稳定、自动化程度高、管理成本低压力适中、单位容积制冷量大、放热系数高氟利昂和水几乎完全相互不溶解种类较多,可根据不同工况进行选择沸点、凝固点低制冷性能良好。缺点:单位体积制冷量较低引发温室效应臭氧层破坏的元凶。
二氧化碳制冷
优点:安全性高,无毒不可燃,来源广泛;运动粘度低,环境友好性好。缺点:较低的临界温度和较高的临界压力;节流损失大,材料费多;管道与阀门的设计标准和造价高。
酒店冷冻库定制的发展趋势
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(1)从普通耗能冷库人为管理到节能安全冷库远程智能管理
推行节能环保政策,在“十三五”冷链发展过程中,更加注重节能减排与系统安全。十八届五中全会提出了“绿色发展”的理念,这也为“十三五”期间我国冷链行业的发展指明了方向。“节能减排,绿色发展”将成为“十三五”期间冷链发展的主要目标。随着互联网、物联网技术的发展,冷库运行和管理也将远程智能化,自动温度调节、无人值守、远程监控仓储等冷库运营技术愈加完善。
(2)从自用冷库为主到以公共冷库模式为主,从企业自建物流体系到逐步走向第三方服务
关于冷库未来的发展,可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。在国外有很多公共冷库,使用者采用租赁而非自建的形式,冷库建设的规模扩大可以有效地节约成本,所以大的综合型公共冷库是冷库设备未来发展的一个必然趋势。
(3)冷库建筑结构亟待合理化
从市场对冷库的需求趋势来看,我国现有的冷库容量缺口较大。我国的各类冷藏库,不论规模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前这种模式仍占主导地位,这种建筑结构不合理,不适用现代冷链运作模式,必须进行冷库资源的整合改建与新冷库的建设。
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太原百盛世通制冷设备有限公司
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