广东振兴消防设备有限公司，厨房设备灭火装置，是目前国内生产灭火装置较好的厂家。餐饮厨房设备灭火装置厂家批发
每一个人几乎每天都要与火打交道，一旦发生火灾，特别是初期火灾，如果发现及时，处置方法得当，用较少的人力和简易的灭火器材，就可以很快地扑灭火。但是，人们在发现火灾后，往往只想到拨打119电话求救，却不知身边有很多“灭火剂”可以利用。
如家中厨房着火，初起火势不大
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每一个人几乎每天都要与火打交道，一旦发生火灾，特别是初期火灾，如果发现及时，处置方法得当，用较少的人力和简易的灭火器材，就可以很快地扑灭火。但是，人们在发现火灾后，往往只想到拨打119电话求救，却不知身边有很多“灭火剂”可以利用。
如家中厨房着火，初起火势不大，可使用湿毛巾、湿巾、湿巾等，将火苗直接“闷死”。
如果锅内的食油因温度过高而着火，千万不要惊慌，更不能浇灌，否则会溅出燃烧的油，引燃厨房的其它可燃物。此时，应先关闭气源，然后迅速盖上锅盖，可将火熄灭。若无锅盖，手边其它东西如盆等只要能覆盖就行，甚至把切好的菜倒进锅里也能灭火。
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3.盖子
酒锅在加酒时突然烧起来，并会燃起装有酒精的容器，此时不要慌张，千万不能把容器摔掉，应立即盖死或捂死容器口，窒息灭火。若丢掉酒精，哪里会溅到哪里，火苗就会烧到哪里。救火时不要用嘴吹，可用茶杯或小碗盖在酒精盘上。
4.多种灭火方法，只有4种：
(1)窒息法：阻止空气流入燃烧区，或用不燃材料使空气变淡，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭；
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厨房的自动灭火系统可以使用什么地方？
适用于宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共建筑的厨房条件：①位于地下建筑物内的厨房；②超市或与其相邻的厨房；③厨房面积≥1000m2；
先要了解火灾发生的三个条件：可燃物、助燃物、引火源。就厨房而言，有些家庭使用的燃气，不管是还是煤气，都属于物，其次是食用油等，助燃物一般指空气中的氧，引火源就是明火或电火花。
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一大部分厨房发生火灾，是由于油温过高引起的明火不能有效控制，致使火势蔓延。那锅里出了火，油怎么扑灭？
这种做法并不可取：在锅里盖上锅盖。由于现在市面上很多铁锅的锅盖都是玻璃制的，手也是塑料材质，要知道，油锅烧起来温度这么高，要用玻璃锅盖将明火闷死是很难的，即使锅盖是铁制的，想要靠那锅锅烧得温度太高，就很难用锅盖将明火闷死。一旦发生明火燃烧，切勿用锅盖直接盖在锅上，极易造成、。
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其关系到救灾救援成败的重要消防设施，必须设计好安装，维护保养好，保证在使用期内长期表现良好。根据建筑规范的要求，所有必须设置的排烟设施组成的系统叫做排烟系统。发电厂的排烟系统由引风机、烟道、闸门、烟囱等组成。它的作用就是排出炉内燃料燃烧产生的烟气。
防烟系统的功能是，一旦发生火灾，建筑物内的火灾灾情就能有效地将烟气控制在所划定的防烟区域范围内，不让扩大蔓延到其他区域，减少建筑物内受害，可以减少救灾难度。排烟系统的功能是，一旦发生火灾，在建筑物内，能够迅速启动，将烟气及时排出建筑物外，使疏散人员、救援人员免遭烟火之困，减少人员伤亡及财产损失。创造有利条件，救人、救火。
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水质为天然灭火剂，资源丰富，容易获得和贮存。水体的灭火方式主要是降温与窒息作用，在灭火过程中不会对生态环境造成危害。
但是，水也不是灭火剂，遇水可以发生化学反应的物质着火，就不能用水扑救，否则会适得其反。比如：过氧化物(如钾、钠、钙、镁等过氧化物)，着火时不能用水灭火。由于这种物质遇水后发生剧烈的化学反应，并同时放出大量热量，产生氧气，加剧了燃烧。
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