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盐水注射机的特点
1、盐水注射机以其驱动力不一样,分成机械设备盐水注射机和手动式动盐水注射机,有一些盐水注射机依据加工工艺规定携带了直流变频作用。使盐水注射机,在肉制品加工行业的运用更为健全。
2、可带骨注射(设立全自动保护设备,当注射针遇到硬块时,注射针随着伸出,不会受到毁坏;注射针可便捷调整安裝)。注射针设计方案与
全自动盐水入味机定制
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视频作者:诸城振瀚食品机械有限公司
盐水注射机的特点
1、盐水注射机以其驱动力不一样,分成机械设备盐水注射机和手动式动盐水注射机,有一些盐水注射机依据加工工艺规定携带了直流变频作用。使盐水注射机,在肉制品加工行业的运用更为健全。
2、可带骨注射(设立全自动保护设备,当注射针遇到硬块时,注射针随着伸出,不会受到毁坏;注射针可便捷调整安裝)。注射针设计方案与众不同、排序有效,料水可分布均匀在肉粒中,注射率可调式,一次注射高达到100。
3、输送带可便捷地拉出清理,合乎情感化设计核心理念。输送带设计方案有效,可考虑对小肉粒和大肉块的注射输送带有二种,链平板式的和推杆式的,前面一种价格对比后面一种贵,并且肉食品不容易被捏住,清理的合适也较为便捷。
4、电器箱为分体式安裝,可合理地防止电器返潮。电器大家所有选用的德力西的,使用期比一般的电器更长,设备故障率低。盐水注射机-禽类盐水注射机-全自动盐水注射机-可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。
5、设立双层料过滤器,使料水循环过程不容易阻塞盐水泵。呼吸系统设立稳压管储能设备,确保注射工作压力平稳。
6、水泵大家配备的是進口水泵,水泵要是不少水,准时维护保养,使用期比一般的水泵更长。全自动盐水入味机定制
盐水注射机的工作流程
盐水注射机肉盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提升了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据客户需要注射的物料特点要求,从而调节输送带的输送速度、注射压力、注射次数、和选择注射针的规格,以达到客户要求的注射效果。
全自动盐水注射机 可带骨注射
1 .架体采用不锈钢板,厚度:2.5mm.
2.配减速机WJ-100。
3.不锈钢多级叶轮泵.(电机3KW).
4.单针注射80针头,注射压力:1.0—4.50Mpa(可调)。
5 .生产能力:500—700kg/h.
6.注射量:60—.注射次数:24-48次/分钟(变频调速).
7.步进距离:60---80mm,可调。全自动盐水入味机定制
盐水注射机
全自动盐水注射机 带骨盐水注射机 牛排盐水注射机产品介绍:
本机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中,使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口味及出品率,可根据不同工艺要求调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中2。另外,该机为防止针头堵塞采用四级过滤,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。全自动盐水入味机定制
盐水注射机特点
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善。
全自动盐水入味机定制
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