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什么是液相色谱？
液相色谱（liquid chromatography，LC）是一种色谱技术，用于分离和分析溶液中混合物的化学成分，以确定是否存在或不存在特定成分，如果存在，则存在多少。我们中的许多人会从上学开始就熟悉平面LC的形式，在滤纸上打上黑色墨水标记，将一端浸入水中，然后观察墨水中的成分颜色是否分开。
液相色谱分析仪费用
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什么是液相色谱？
液相色谱（liquid chromatography，LC）是一种色谱技术，用于分离和分析溶液中混合物的化学成分，以确定是否存在或不存在特定成分，如果存在，则存在多少。我们中的许多人会从上学开始就熟悉平面LC的形式，在滤纸上打上黑色墨水标记，将一端浸入水中，然后观察墨水中的成分颜色是否分开。但是，分析应用中使用的大多数LC均基于柱色谱法，这将是本文的重点。顾名思义，液相色谱（High Performance Liquid Chromatography，HPLC）是使用高色谱分辨率进行分离的高的性能分析。分离的组分也可以在检测后使用馏分收集器分离，作为纯化的手段。HPLC有多种不同的配置，可用于分离分子量从半挥发性小分子到几万千道尔顿的大蛋白生物分子的溶解组分。液相色谱法是一种非常流行的分析技术，广泛用于环境监控，农业领域。
液相色谱仪食品安全形势
随着现代社会经济发展速度的提升以及食品加工领域工业化水平的提升，现代社会的食品安全问题越来越严重，每年发生的食品污染病例在7000万例以上，食品安全问题已经成为世界范围的重大问题。
在食品加工过程中为了保证食品的某项属性而添加的防腐剂、人工合成色素等食品添加剂直接影响到食品安全，同时因为环境污染导致的植物和生物污染经过食品链也会转化为食品安全问题。在食品的材质和加工工艺上产生的食品安全问题近年来也愈演愈烈，“三鹿奶粉”、“牛肉膏”、”皮革奶”等由生产主体主观恶意导致的食品安全问题屡见不鲜，让食品安全岌岌可危，对消费者产生了极大的身体和精神伤害。在现代化建设的新时期，食品安全问题的解决刻不容缓，确保食品安全已经成为当前我国食品产业生产经营的指导思想。
液相色谱的操作步骤
1).首先对流动相进行过滤，根据需要选择不同的滤膜，一般为有机系和水系，常用的孔径为0.20um和0.45um。
2).对抽滤后的流动相进行超声脱气10-20分钟。
3).正常情况下，仪器首先用甲醇冲洗10-20分钟，然后再进入测试用流动相(如流动相为缓冲试剂，则要二次重蒸水冲洗10-20分钟，直至色谱柱中有机相冲净为止)。
4).一般情况下，流动相冲洗20-30分钟后，仪器方可稳定，重要的是仪器基线走后，方可进样测试。
5).同时进两针标样，将其结果相比较，其结果的比值在0.98-1.02之间后，就可以正式进行样品的测试了。
6).样品测试结束后，就要进行色谱仪及色谱柱的清洗和维护。如流动相为缓冲试剂，同样也要用重蒸水清洗10-20分钟，方可用有机相进行保护，否则，有损色谱柱。
7).关机时，先关计算机，再关液相色谱。
8).填写登记本，由负责人签字。
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