襄阳人的早餐，不是哪个地方的人能比的了的，的重口味！
2008年的时候,有一次去湖北襄阳办事,体会了一下襄阳牛肉面,至今印象深刻,时常想起那个味道,是我爱的牛肉面,当地人酷爱牛肉面,早上起来到处都是吃面的场景,真是壮观!吃上一碗牛肉面,配上一碗当地的黄酒,来上两瓣蒜,想想都流口水。
襄阳人的早餐是重口味，飘一层牛油、大蒜一坨、黄酒一碗，不论男女，一年365天都在
襄阳牛肉面培训
襄阳人的早餐，不是哪个地方的人能比的了的，的重口味！
2008年的时候,有一次去湖北襄阳办事,体会了一下襄阳牛肉面,至今印象深刻,时常想起那个味道,是我爱的牛肉面,当地人酷爱牛肉面,早上起来到处都是吃面的场景,真是壮观!吃上一碗牛肉面,配上一碗当地的黄酒,来上两瓣蒜,想想都流口水。
襄阳人的早餐是重口味，飘一层牛油、大蒜一坨、黄酒一碗，不论男女，一年365天都在吃,而且吃不腻,你能体会到吗我想只有襄阳人才会体会吧。
除了牛肉面，热干面也是湖北人爱的面食之一。热干面的主料就是面条，这种面条和其他的面条稍有一点不同，在做面条时，要加入少许碱水，这样做出的热干面才会有劲道。待水开时，把面条抖散下入沸水锅中，趁面还有点硬心，捞出沥干、晾凉。为防止面条互相黏连，在面上淋上香油。一碗热干面所在，当然是芝麻酱啦！只有配上好的芝麻酱，才能闻起来香，拌起来香，吃起来更香！对于不爱吃芝麻酱的小编来说，都忍不住说一句：真香！.
名震江湖的那碗襄阳牛肉面一麻二辣三鲜，浑身上下有一种不怒自威的范儿。所以襄阳牛肉面的制作也非常有讲究的，光食材就有很30多种，襄阳牛肉面突出的特色是大量使用牛油，牛油和从牛奶中提炼的黄油迥然不同，风味非常浓郁，缺点就是或多或少带有一些膻味，为了中和这种膻味，必须大量使用香辛料，这让本味醇厚的牛油麻辣并济，创造出让人欲罢不能的美食体验，成为襄阳牛肉面风味的主要来源。
襄阳牛肉面培训到汪大胆，随到随学，学会为止
襄阳的牛肉面和牛肉面都是牛肉或牛肉下脚料，这让其他地方的人不禁要问，为什么肉就像没钱一样。他们吃的食物是面条，虽然加盐，但不太苦。他们只闻面条的味道。他们在天晚上准备好了面条，把面条放在水里、油里，拌匀，铺在一个大的竹簸箕里。第二天一早，两个大锅和一壶白汤摆好了，它正开水，冒着泡，冒着热气，白雾，缓缓上升。另一壶是红汤，老板一早起床，用黄油和牛肉下脚料，放上香料和胡椒粉，上面漂浮着红油和绿蒜苗。它是静止的。
（作者： 来源：）
