企业视频展播,请点击播放视频作者:永安康健药业(武汉)有限公司
永安康健OEM工厂针对不同的产品类型,提供针对性生产方案,采用的灭菌、混料、制粒以及自动化罐装工艺,为各地线上、线下渠道代理商以及从事出口贸易的食品、销售公司提供全流程的一站式固体饮料贴牌代加工服务。
常见固体饮料分为以下2种:
1,普通型固体饮料
益生菌代加工厂家
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视频作者:永安康健药业(武汉)有限公司
永安康健OEM工厂针对不同的产品类型,提供针对性生产方案,采用的灭菌、混料、制粒以及自动化罐装工艺,为各地线上、线下渠道代理商以及从事出口贸易的食品、销售公司提供全流程的一站式固体饮料贴牌代加工服务。
常见固体饮料分为以下2种:
1,普通型固体饮料
以糖、果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物抽提物为主要原料,添加或不添加其他辅料制成的,蛋白质含量7 %的制品。
2,蛋白型固体饮料
以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他植物蛋白为主要原料,添加或不添加其他辅料制成的,蛋白质含量大于或等于7 %的制品。除此以外,还有茶、咖啡、植物、特殊用途以及其他固体饮料之分。
固体饮料包装首先应保证包装整体具有良好的密封性,隔绝外界的水蒸气进入。笔者[2]所在的兰光包装安全检测中心曾利用 MFY-01 密封试验仪测试过一例固体饮料铝塑包装袋的多项物理性能,材料为 PET/AL/O P A / C P E ,厚 度 为 9 4 μ m 。其 中 ,负 压 密 封 性 测 试 测 得, 当 压 力为 -67.6kPa 时包装出现泄漏,位置在包装正面袋体中部压痕处。
塑料薄膜包装的固体饮料通常采用热封工艺封口,即采用热封机器对封口处薄膜以一定温度的热压封口,并持续一段时间,使其达到预定的封口强度。这一过程中存在多重可能影响封口质量的因素,如热封的压力、温度和时间参数、封刀设计等。其中,影响大的当属封口处的粉料污染。固体饮料的物料基质往往质轻、干燥,因而易随气流飞扬扩散。在利用包装机灌装时,粉体物料颗粒以积聚流的形态自由下落进入包装袋,搅动了原本相对静止的空气,使之向动。
“功能声称”不同“益生菌类”要经过严格的功能试验评价,具有明确、稳定的功效,可以声称其具有某种保健功能,而“活菌型固体饮料”作为普通食品则不需要进行功能试验评价,因此不允许声称功能,如果声称功能则是行为。“外包装标志及标签说明书”不同益生菌类:拥有“小蓝帽”标志;标识“适宜人群”和“不适宜人群”;标明“标志性成分”、“摄入量”等等。活菌型固体饮料:应符合GB 7718和所用相关规定中对不适宜人群的标示要求。
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