低温高湿解冻机
1、:华誉
2、DGJD系列低温高湿空气解冻机是我公司经过多年设计实践,自主研发的新型食品解冻装置。山东华誉机械对于低温高湿变温解冻对羊肉的影响进行了研究,低温高湿变温解冻工艺(试验组,解冻温度为2℃→6℃→2℃,相对湿度RH>。该设备凭借的理论技术,成熟的设计结构,实用等特点,得到了广大客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的食
肉类加工设备批发
低温高湿解冻机
1、:华誉
2、DGJD系列低温高湿空气解冻机是我公司经过多年设计实践,自主研发的新型食品解冻装置。山东华誉机械对于低温高湿变温解冻对羊肉的影响进行了研究,低温高湿变温解冻工艺(试验组,解冻温度为2℃→6℃→2℃,相对湿度RH>。该设备凭借的理论技术,成熟的设计结构,实用等特点,得到了广大客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的食品,使食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻的温度和时间。
该机型规格范围:DGJD-1000~DGJD-50000等多种规格。
解冻高
解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
1、:华誉
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目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中,存在原料肉解冻环节中的控制,解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。无论是在色泽还是在营养成分方面,基本等同于鲜肉,并且解冻后的水分流失控制在百分之一以内。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的,从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成为了优势。
电脑自动程序解冻
设定解冻间温度范围,湿度范围在95~99;将冻肉送入解冻间,启动电脑程序。机器运转,离心风机开启,风循环启动,同时启动环境蒸汽排入房间内。
此时解冻间仍然处于一个高湿度的环境,高湿度有利于肉制品在解冻时的失水率低;随着解冻间空气中的热量不断转换给解冻的肉品,使解冻间温度缓慢下降。【新产品】低温高湿解冻机一、产品名称:低温高湿解冻机二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司三、购买低温高湿解冻机,应该注意哪些问题。当解冻间温度设定的温度,设定温度时,电脑程序控制环境蒸汽的排入量。在解冻过程中,冻肉的温度一直被电脑检测,电脑将探测产品中心温度与表面温度,直到肉品温度到达程序设定的一个数值。
【新款】肉类解冻机
一、产品名称:肉类解冻机
二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司
三、解冻机,解冻机,牛肉解冻机,冻肉解冻机,羊肉解冻机,解冻机价格。公司简介:山东华誉机械设备有限公司主要经营低温高湿解冻机,各种肉类分割输送线(单层输送线,双层输送线,三层输送线)。肉制品长期以来化冰解冻一直是广大食品企业的难题,怎么用的方法自然解冻,解冻会不会影响产品的外观色泽,会不会影响产品的内在,是客户一直想了解的,山东华誉机械设备有限公司,为了解决食品禽畜肉类企业,肉制品冻肉板企业,解冻慢,浪费水,不能完全解冻的难题,尤其是夏天肉制品解冻时间较长,较慢,速度跟不上生产的需要,特别推出了肉类解冻机系列。



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