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解冻库建设加盟代理「多图」

企业视频展播,请点击播放视频作者:山东中汇制冷设备有限公司 鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水翻腾, 让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到解冻的目的。鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温
解冻库建设
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视频作者:山东中汇制冷设备有限公司







鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池

应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水翻腾, 让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到解冻的目的。鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。




低温冷冻肉解冻机主要特点

1、解冻高

解冻过程中,肉类始终处于低温状态,细菌等不会发生增长现象,不会带来肉质腐坏,影响食用的问题。

2、产品的失重率低

解冻过程中,物料在低温状态下表皮紧实,细胞汁液难以穿透表皮散发出来,能极大程度的保持物料的原有味道,减少营养损失,降低失重率也就减少了生产过程中的损耗,提高了企业的生产效益。

3、本机操作简便,适用性强,不但可以作为解冻机使用,还可以作为蔬菜、瓜果、肉类的清洗去污设备使用。

本机自动化程度高,配备变频调速减速机,可以根据解冻速度调节输送网带的运行速度,使设备的利用率提高,从而降低了企业的设备使用成本,直接增加了生产收入。




肉类真空解冻机用于-20

肉类真空解冻机:

用于-20 -18度的冻肉或冻制食品的解冻。冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进置于真空和低温饱和水蒸气环境下解冻, 冻品解冻均匀, 没有过热、干耗和氧化等现象。冻品解冻后质量好, 但解冻时间比微波或高频解冻相对要长, 一般约需2-3小时。真空解冻设备用于块状食品原料的解冻, 生产能力每批0.5 吨至2 吨,解冻时间随块的厚度而异, 冻品自一18℃升温至一2℃约需1-4小时。




解冻后食品的营养价值和含水率的变化

由于食品比非食品有较高的热导率工业上用微波进行冻肉的解冻和调温,可获得新鲜肉般的质量,并有利于更好利用肉原料和解冻后的进一步加工。均获得比较理想的效果。解冻后食品的营养价值和含水率的变化较小,采用传输带式微波解冻装量,1h可解冻500kg(20kW)或1t(50kW)的鱼。显然,微波解冻可将解冻时间大大缩短。均获得比较理想的效果。解冻后食品的营养价值和含水率的变化较小,采用传输带式微波解冻装量,1h可解冻500kg(20kW)或1t(50kW)的鱼。显然,微波解冻可将解冻时间大大缩短。





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