义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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鱼干怎么做好吃又简单?
一般江南冬天腌的鱼不是很咸的,主要是把鱼晒干,10多斤的鱼一般都是用草鱼或者青鱼做的。
1、青鱼干,切成块蒸了吃香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉
鱼干加工厂
义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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鱼干怎么做好吃又简单?
一般江南冬天腌的鱼不是很咸的,主要是把鱼晒干,10多斤的鱼一般都是用草鱼或者青鱼做的。
1、青鱼干,切成块蒸了吃香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。(如果是海鱼的鱼干,再加蒜末)
2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的,可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起煮个腌笃鲜的汤喝。
3、参照蒸鱼的备料,把各种调料和鱼干一起煮,把鱼干煮熟后捞出,放进冰箱冻成鱼冻,然后切成薄片享受。
鱼干的做法有很多种,比如油煎和油炸都行,又香又酥脆。还有也可用来炒菜,与一些青菜搭配炒制也非常美味,再有就是可以蒸着吃,比如豆豉蒸鱼干。总之鱼干的吃法有很多种,大家可以多多尝试。
怎么吃炸蒸炖都可,还可以 烹制鱼干,不用蒸制的方法,而用豆豉、辣椒爆炒,这种吃法别有一番风味。
例如香辣豆鼓小干鱼,丁香炒鱼干的做法 ,酸萝卜鱼干汤等。禁忌人群高压慎食鱼干。适宜人群一般人群适宜食用鱼干。
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