2016新产品 肉类分割加工输送生产设备
2016年山东华誉机械设备有限公司对于以往肉类分割加工输送线做了全方面的改进和改造,可以实现全自动的输送,实现了猪肉,牛羊肉等的分割加工。欢迎各地肉制品加工企业前来我公司参观指导。
为了“排酸”,让猪肉更富有营养。被除过毛的猪经过精洗和开膛后,还要再通过4~6个小时的预冷,成为冷鲜肉以后再进入分割线,被分割成160多种不同产品
肉类加工设备工厂
2016新产品 肉类分割加工输送生产设备
2016年山东华誉机械设备有限公司对于以往肉类分割加工输送线做了全方面的改进和改造,可以实现全自动的输送,实现了猪肉,牛羊肉等的分割加工。欢迎各地肉制品加工企业前来我公司参观指导。


为了“排酸”,让猪肉更富有营养。被除过毛的猪经过精洗和开膛后,还要再通过4~6个小时的预冷,成为冷鲜肉以后再进入分割线,被分割成160多种不同产品,其中每一道程序都有讲究。比如在无菌间定量检测猪肉中、水分和微生物含量是否异常等等。
山东华誉为各类猪肉分割车间提供自动化分割输送线,欢迎采购。

肉类制品是以鲜、冻禽肉为主要原料,经选料、修整、配料、腌制、成型、蒸煮、冷却、包装等工艺制成的食品。近年来,微生物超标是这类产品不安全的主要问题,应采取措施控制微生物的污染。
食品本身的组成和性质,如宰杀后一定时间内,所含酶类继续进行某些生化反应使其发生各种改变;组织细胞膜碎裂为微生物侵入提供条件(细碎的肉糜等促进了食品的变质);食品营养成分组成、水分多少、PH高低和渗透压大小等,对食品微生物增殖速度有重要影响,从而决定食品的耐藏与易腐及变质的过程和特征。在整个输送过程中,输送皮带为单层结构,对大型规模的生产线而言,空间占用比较大,生产效率较低,同时也增加了人工的劳动强度,增加了工作量,增加了人工生产成本,降低了生产效率。



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