碧螺春茶叶
吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭(西山)镇。本公司成立于2010年,主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木,庭园设计,绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。
清康熙某一年,因产量特多,竹筐子装不下了,大家把多余的茶纳在怀中。不料茶叶受不了热,发出一种异香,采茶的男女们闻到了,都说是吓煞人香。原来吓煞人是苏州的俗语,用
碧螺春茶叶供应商
碧螺春茶叶
吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭(西山)镇。本公司成立于2010年,主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木,庭园设计,绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。
清康熙某一年,因产量特多,竹筐子装不下了,大家把多余的茶纳在怀中。不料茶叶受不了热,发出一种异香,采茶的男女们闻到了,都说是吓煞人香。原来吓煞人是苏州的俗语,用来夸张该茶香气的浓郁。于是众口争传,作为茶名。从此年年谷雨节,男女们先得沐浴更衣,同去采茶,索性不用竹筐,都把茶叶纳在怀中了。
康熙帝南巡时,曾到太湖,巡抚献上此茶,因为名字不优雅,因此被康熙亲口赐名。从此以后名气更加大,后来地i方官每年总得采办一批进贡,名为茶贡。那时因产量不多,只让皇宫贵i族们享用,民间不容易尝到。
来历
碧螺春由土人朱元正独自制法,"出自其家,尤称妙品,每斤价值三两。"这"碧螺春"茶名,据朱元正的记载是康熙皇帝亲自取的。康熙十四年仲春时节,康熙南巡。大驾光临太湖,来到秀丽的洞庭东山。巡抚宋荦命手下买朱元正家制作的"吓杀i人香"茶,进献皇上。康熙见此茶条索纤细,卷曲像螺,觉得十分可爱,冲泡后但见"雪花"飞舞,清香袭人。
他啜饮了几口.顿觉鲜爽生津。康熙问此茶叫什么名字宋荦连忙回答说"吓杀i人香",意思是此茶香到了极点。康熙说:"茶倒是精品,但茶名登不了大雅之堂。朕以为,此茶既然出自碧螺峰上,茶叶又卷曲似螺,就改名为'碧螺春'吧!"
注意事项
饭前后半个小时不能喝,头遍冲泡的茶叶水不能喝,感冒、生理期、怀孕、2岁以下小孩不能喝。

碧螺春新茶要放多久再喝?
因此,碧螺春新茶也应放置一段时间,等茶中的多酚类等物质自动氧化,对肠胃的刺激降低以后方可冲泡饮用。 所以认为,刚刚炒制的碧螺春新茶起码要存放半个月以上才能喝。
虽然刚炒制的碧螺春,口感确实新鲜,但是为了身体的健康,还是要把其存放一段时间,让它“睡”一会儿,退一下“火气”,再拿出来喝,这时候,不但对身体有意,而且口感更醇和,香气更悠长。
如何用玻璃杯冲泡碧螺春?
一、冲泡前准备
准备泡茶用具:随手泡、玻璃杯、茶荷、茶巾、茶匙、水盂等。
将足量水注入随手泡中烧至沸腾,待水温降至80摄氏度备用。
将适量碧螺春茶叶拨入茶荷中。
二、冲泡提示
碧螺春茶芽叶细嫩,冲泡时水温要稍低,水沸腾后降至85摄氏度为好。
碧螺春茶毫多,冲泡时容易产生毫浑,为正常现象,不影响品饮。
投茶后,碧螺春茶叶迅速沉入杯底,芽叶舒展,汤色变绿,品饮定要观茶舞。
冲泡碧螺春一般采用上投法冲泡。
三、冲泡过程