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红酒
大家都知道，口红色号千千万，殊不知葡萄酒也有色号。从明艳紫红到古朴棕色，红葡萄酒在颜色转变的道路上都经历了什么？酒液颜色是否能作为葡萄酒的参考？ 红葡萄酒颜色并不是纯正的红色，因为产地、葡萄品种、酿造工艺陈年等各种因素的影响，葡萄酒的颜色也是丰富多彩的。一般来说，红葡萄酒的颜色大致可以分为紫红色、
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红酒
大家都知道，口红色号千千万，殊不知葡萄酒也有色号。从明艳紫红到古朴棕色，红葡萄酒在颜色转变的道路上都经历了什么？酒液颜色是否能作为葡萄酒的参考？ 红葡萄酒颜色并不是纯正的红色，因为产地、葡萄品种、酿造工艺陈年等各种因素的影响，葡萄酒的颜色也是丰富多彩的。一般来说，红葡萄酒的颜色大致可以分为紫红色、宝石红色、石榴红色和棕色。 1、紫红色 酒液颜色呈紫色到紫红色是红葡萄酒处于年轻阶段的显著特征。按葡萄品种来看，小西拉（Petite Sirah）、慕合怀特（Mourvedre）、马尔贝克（Malbec）和西拉（Syrah）酿造的红葡萄酒在年轻时常会呈现出中等强度的紫红色。对于刚刚上市出售的葡萄酒，人们总是期望它能呈现深黑艳紫的颜色，因为深黑代表该酒浓郁坚实，而紫色调常暗示酒液新鲜，尚可陈年。 2、宝石红色 宝石红色是红葡萄酒常见的颜色，代表此酒已经过一定时间的陈年，但也有一些葡萄酒的“原色”就是宝石红色。 3、石榴红色 多数情况下，当一款葡萄酒呈现石榴红色时，即代表它已经达到了时期。 4、棕色 随着陈年时间变长，红葡萄酒会逐渐失去原来的颜色，终变成棕色。这是因为在漫长的陈年之后，葡萄酒中的花青素（即葡萄酒中的色素）已消失殆尽，暗示此酒已经过了其期。此外，一些被刻意氧化的葡萄酒也会呈现出棕色，就像切开的苹果放太久氧化了一样。 葡萄酒的颜色可以解读葡萄酒的部分信息，但并不是死套公式。葡萄酒本身是一种有生命在变化的液体，解读它需要综合各方面的信息，这本身就是一种乐趣。
红酒架
别墅酒窖设计施工八大考核点：
1、技艺融合：建筑与艺术集合与一体，打造建筑艺术品。
2、防生态模拟：以自然生态为准则，维持酒窖的微妙平衡。
3、隔热保温：智能软件监控，实时记录每天时段温度值。存储一览无余。
4、无害灯光：生态灯光选择，合适光源，低限度减少对红酒的危害。
5、防震设计：沉稳安静，抗打击和抖动。
6、全木榫酒架：稳固可靠，不易坠落。合适倾斜度，并且有利于转瓶。
7、空气更新：酒窖内干爽，不沉闷，葡萄酒有合适的环境。
8、空气进化：空气质量监控，确保各种空气组成合理。
如果在酒窖设计中做到了这八点，那么恭喜您为爱酒找到了一个的藏酒空间！
不锈钢酒柜可以做多高通常情况下欧式酒柜的尺寸有两种，单层欧式酒柜的尺寸在1100mm上下，而双层欧式酒柜的尺寸则在800mm与1050mcm，其间差距至少要有250mm，内层才能置放物品。但这个也并非一成不变的，在家里设计酒柜，应根据业主身高而定。以上酒柜组合的设计，起到了很好的隔断作用。另外，我们要注意不吸光酒柜台面的深度必须视吧台的功能而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得突出酒柜本身，因此台面深度至少要达到40-60cm，这种宽度的酒柜下方也比较方便储物。这类规格酒柜组合造型简洁，外观时尚。
一般来说，不锈钢酒柜总体高度通常为1750mm以上，尽量较顶部不高于业主伸手可及处，这样拿取物品方便，或根据业主需求定制到顶，增加空间收纳量，上方放置不常用的物品，拿取时可以借助工具实现
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