食材配送有哪些流程，有什么注意事项？一、食材配送的流程：产品配送。根据客户要求配送的时间、地点，安排送货作业。收货验收。产品送达到客户规定的地点后，双方根据送货单进行验收、交接并双方签名。结帐方式。结帐以实际订货单为准，结帐时间为7天，或15天一次（也可商讨）。售后服务。每次送货后，客户部要进行客户回访，收集信息，听取客户建议，及时处理客户投诉，落实解决措施和服务质量。
影响生鲜物
佛山食堂蔬菜配送
食材配送有哪些流程，有什么注意事项？一、食材配送的流程：产品配送。根据客户要求配送的时间、地点，安排送货作业。收货验收。产品送达到客户规定的地点后，双方根据送货单进行验收、交接并双方签名。结帐方式。结帐以实际订货单为准，结帐时间为7天，或15天一次（也可商讨）。售后服务。每次送货后，客户部要进行客户回访，收集信息，听取客户建议，及时处理客户投诉，落实解决措施和服务质量。
影响生鲜物流配送的因素分析：易损性。新鲜产品中蔬菜水果含水量较高，运输过程中应尽量避免水分流失和磕碰。碰撞后的新鲜食品很容易腐烂，所以在新鲜包装时要轻轻放置，包装后应尽量避免大幅移动，运输距离也应尽量缩短。时效性。因为新鲜食物在落地后必须立即以一种非常快的速度运送到每一个地方，同时还要满足各地区不同程度的消费，这就更加困难了，因为食物变成了食物。
生鲜配送对物流的要求。1.鲜货应以较少的流通环节.尽快送交顾客。要非常有效地尽快解决生鲜贮藏的问题，刚开始的话要从源头入手，尤其是在收获阶段。在原产地采摘蔬菜时，注意蔬菜的成熟度不要太高，以免在配送过程中损坏。还要注意不要直接暴露在阳光下，减少蔬菜的室外储存时间，轻轻放置，不要对新鲜蔬菜造成太大损害。
生鲜配送对物流的要求：在储存生鲜产品时应确保其质量稳定。对于生鲜的存储，要有合理的库房管理。一般来说，贮藏室要安装性能良好的温度计和湿度计，并定期检查其温度、湿度，防止库房内温度、湿度超过允许值。对原材料进行整理分类，依次存放，确保每种原材料都有自己的位置，方便管理使用。本报告附有保险仓库管理的一般惯例：①温度：贮藏库内温度应保持0℃左右。②湿度：库房内相对湿度控制在50%-60%之间。③通风：按标准，库房每小时换气4次。④照明:仓库照明一般为每平方米2-3瓦；如果有玻璃门窗，尽量使用粗玻璃，防止阳光直射，降低原材料质量。
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