人体中硒主要从日常饮食中获得，因此，食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。食物补充：含硒丰富的食物有：富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。在身体缺硒、同时出现症状时，建议服用进口补硒产品，如法尔诺德牌硒酵母片。硒酵母片中所含的有机硒提取于天然硒酵母，是由微生物合成转化法精制而成。含多种有机硒，以L-硒蛋氨酸为主，但避免了纯L-硒蛋氨酸所具有的浓厚酵母味道，因此
无土栽培
人体中硒主要从日常饮食中获得，因此，食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。食物补充：含硒丰富的食物有：富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。在身体缺硒、同时出现症状时，建议服用进口补硒产品，如法尔诺德牌硒酵母片。硒酵母片中所含的有机硒提取于天然硒酵母，是由微生物合成转化法精制而成。含多种有机硒，以L-硒蛋氨酸为主，但避免了纯L-硒蛋氨酸所具有的浓厚酵母味道，因此更适合作为膳食补充剂。具有生物利用率高、营养丰富等特点。 关于不同人群硒推荐用量：预防营养缺乏病50微克/天，亚健康保健量100微克/天，预止重大慢性疾病干预剂量200微克/天，期间干预剂量大于200微克/天。
有机食物是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食物认证机构认证的一切农副产品、包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食物的原料必需是自己建立或正在建立的有机农业生产体系或采用有机方式采集的天然产品；产品在整个生产过程中严格遵循有机食物的生产、加工、包装、贮藏、运输标准；生产者在有机食物生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；必须通过独立的有机食物认证机构的认证。
众所周知，人体的生长发育是离不开微量元素，目前硒已经成为除铁、锌及碘外缺乏是很严重的元素，硒在疾病防治、提高人体抵抗力系统和防止衰老等方面具有很重要的意义，研究表明，人体缺硒会引发癌、营养不良、胰脏疾病、生殖系统疾病等40多种疾病，因而硒有“生命的保护剂”、自由基的“清道夫”、等多个称号。我国的营养学家提出，我国要像抓补碘那样抓好补硒工作。
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