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全自动牛筋面机产品适用快餐业大中小食堂饭店个体加工户凉面(俗称牛筋面，朝鲜面)是我国传统民间食品，巩义市方锐牛筋
家用冷面机价格
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牛筋面以其名副其实的筋道口感而独占面食界的鳌头。具有食用方便，冷食热食均可。牛筋面机的大特点是：面条一次性成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。该机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。现场制作牛筋面即卫生又新鲜，而且可以直接看到，使客户更放心的食用。广泛用于学校食堂，更适用于小吃摊位的使用，无论面粉的多少均可加工，投资少，回报快，是发家的好门路。
全自动牛筋面机
全自动牛筋面机的使用方法
1、首先取小麦面粉适量，按10比4的比例加水。把和好的面块后醒上几分钟备用。
2、然后运转牛筋面机器。
3、把醒好的面块投入进料口，由出料口挤出牛筋面。
4、牛筋面的生产过程是个复杂的转化过程，面块在机筒内经螺旋轴推送，产生的高温高压，使面块熟化，并在螺旋轴的前端膨化区把面料膨化。
5、膨化后的面料在经过首层模具的时候，均匀的挤到隔热圈的位置（注：此处会影响牛筋面口感），然后由牛筋面模具挤出牛筋面。
注：影响牛筋面口感的因素很多，包括下料速度、浸泡时间、膨化过程都是很重要的影响因素。
维护与保养
1、在生产过程中，需要经常给下面的轴承添加食用油润滑（上面的轴承可三个月加一次黄油）。
2、经常检查皮带松紧程度，如过松时需调整。
3、如停机时间过长，需把筒卸下，清洗并涂上少量的黄油一备下次再用。
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巩义市方锐机械厂
郅经理(True) / |
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