不锈钢厨具为现代人所推崇,在餐饮业得到越来越广泛的应用,不仅仅是因为它不容易生锈,不锈钢厨具还具有其他许多优点。我国厨具行业发展参差不齐,厨具加工的工艺标准难以规范量化。厨房用具有两种分类方法按照使用场合来分,厨具可分为商用厨具和家用厨具。
商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。在厨具表面的材质方面以耐火板为主流,改良后的耐火板不仅光彩夺目,其耐热、性能更有显
大型厨具批发
不锈钢厨具为现代人所推崇,在餐饮业得到越来越广泛的应用,不仅仅是因为它不容易生锈,不锈钢厨具还具有其他许多优点。我国厨具行业发展参差不齐,厨具加工的工艺标准难以规范量化。厨房用具有两种分类方法按照使用场合来分,厨具可分为商用厨具和家用厨具。
商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。在厨具表面的材质方面以耐火板为主流,改良后的耐火板不仅光彩夺目,其耐热、性能更有显著提高。厨具科学的使用首先的好处是能够很大限度的提高使用的效率,使得效益很大化。
厨具又包括储藏用厨具、洗涤用厨具、调理用厨具、烹调用厨具、进餐用厨具五大类,虽然这些厨具各自分工不同,但它们都是与食品密切接触,与我们的饮食健康息息相关的生活常用品。
随着经济发展,生活水平不断提高,人们的安全意识提高,对于健康和环保愈发看重。在厨具行业,传统的油墨喷码打标难以满足新形势下的打标加工,取而代之的,则是更更环保的激光打标技术。

激光打标在
厨具行业的应用:
激光打标应用范围较广,适用于多种金属及非金属材质,不论材料是软、是硬、还是脆,激光加工都能很好地完成加工任务。例如CO2激光器可以对木材及塑胶等非金属材质进行打标,光纤激光器适合绝大部分合金以及不锈钢材料。在家庭日常所用较多的菜刀、锅铲等厨具,主要用料包括不锈钢、木材、陶瓷等,绝大部分都能适配激光打标,两者可谓天作之合。
激光打标能够胜出的另外两种优势就是标识不易磨损和高表现质量。
硅胶厨具在国内实用吗?
硅胶
厨具包括很多种类:硅胶,硅胶漏勺,硅胶夹子,硅胶毛刷,硅胶饭碗,硅胶餐垫等等。那硅胶厨具在国内是否实用呢?首先要了解其主要的特点优势是手感好,耐热性好,一般无毒环保,使用寿命长打,但是硅胶产品不能遇到明火。其实硅胶厨具在国外比较盛行,但是在国内有些地方不够实用。
我们国内特别是南方炒菜都是喜欢大炒,这样很容易产生明火,明火遇到硅胶产品肯定不行,但是如果是文火煲汤当然可以用硅胶汤勺,如果用硅胶来做蛋糕喜欢甜食,还是可以的。
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