油莎豆果实含油率一般为20％25％，可达36％，其油脂中富含多种不饱和脂肪酸及营养价值丰富且高的蛋白质和氨基酸，据测定，不饱和脂肪酸含量达80％以上，其中以油酸和亚油酸为主要成分，对、防治和促进机体新陈代谢等方面具有功效，营养保健价值极高。
目前制取油莎豆油的方法有人工压榨法和溶剂浸提法。人工压榨法，使用人工压榨，效率低，出油率低；溶剂浸提法使用，容易发生化学残留，得到的油品不佳。
油莎豆 油精炼设备生产厂家
油莎豆果实含油率一般为20％25％，可达36％，其油脂中富含多种不饱和脂肪酸及营养价值丰富且高的蛋白质和氨基酸，据测定，不饱和脂肪酸含量达80％以上，其中以油酸和亚油酸为主要成分，对、防治和促进机体新陈代谢等方面具有功效，营养保健价值极高。
目前制取油莎豆油的方法有人工压榨法和溶剂浸提法。人工压榨法，使用人工压榨，效率低，出油率低；溶剂浸提法使用，容易发生化学残留，得到的油品不佳。因此，需要研发出一种，无化学残留、油量佳的油莎豆榨油工艺。
油莎豆含很多维生素E、C，没有碳水化合物，是的不偏干食用油，可用以高溫油炸食品类。油莎豆带有丰富多彩的蛋白和亚油酸，在其中蛋白8%～10%，亚油酸29%，具有。生物柴油原料，种植周期短油莎豆除可用以榨食用油外，还可做为生产制造生物柴油的原料。在我国生产制造生物柴油的电力能源树有千百种，如麻疯树、元枫果、黄连木、乌桕、文冠果等。但油莎豆与这种生物质能源树对比，电力能源树从种植到进到丰产期一般必须六年，而油莎豆则是春（夏）种丰收，周期短，效果好。
液压榨油机
是用油传递压力，使油料在静态下受压的榨油机。按油泵的动力来源有手动和电动两种；按给坯饼施加压力的方式可分为立式和卧式。立式液压榨油机(图1)底座上固定有1个油缸，缸中装有圆柱状活塞，活塞上部与承饼盘连成一整体。料坯经预压成圆饼，外套饼圈，以20～40个圆饼叠装在承饼盘与顶板之间，饼与饼之间用带孔的薄垫板分隔，驱动活塞上顶，产生压力，压榨料饼出油。榨毕后油泵停止加压，活塞下落，将渣饼卸出，重新装上料饼，以此反复间歇榨油，每榨一次约需2～5小时。
在用电动油泵时可组成循环油路系统，同时操纵数台液压榨油机作业。卧式液压榨油机的结构和工作原理与立式基本相同，其设备安装方便，流油顺畅，油饼圈上不积油；但占地面积大、需设有退榨用的重锤、滑轮或螺杆机构。液压榨油机的压力大，一次出油率高，运动部件少，维修保养方便；但料饼装卸的劳动强度也较大。
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