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梨树的木萌芽力较强，剪砧或平茬后将不断发大量砧芽，春季嫁接的，应及时清除萌蘖，用于夏，秋芽接的极蘖苗，当新的梢长二厘米左右时，选留两个健壮芽，其余的全部清除，长五厘米的左右时，再去一留一，继续培养。
一、土、肥、水管理
1、施肥管理：没有秋施基肥的梨园，在土壤结冻前应尽早追施基肥，每亩产量3000kg时，
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视频作者：睢县永丰种植合作社
梨树的木萌芽力较强，剪砧或平茬后将不断发大量砧芽，春季嫁接的，应及时清除萌蘖，用于夏，秋芽接的极蘖苗，当新的梢长二厘米左右时，选留两个健壮芽，其余的全部清除，长五厘米的左右时，再去一留一，继续培养。
一、土、肥、水管理
1、施肥管理：没有秋施基肥的梨园，在土壤结冻前应尽早追施基肥，每亩产量3000kg时，应施入农家肥4000—5000kg，过磷酸钙50kg，同时，将园内枯枝、落叶等深埋于园内，主要以挖沟的方式施入，深度为50cm；也可将农家肥撒施（一般与沟施间隔2-3年）于行间、树盘，采用翻树盘方式施入。
2、水份管理：土壤封冻前，应灌一次水。
3、土壤管理：结合深施有机肥，刨松树盘，行间冬犁，深度为30cm以上；对树盘覆草的梨园可2-3年翻耕一次。以活化土壤，并利用冬季严寒杀灭在土壤中越冬的多种病虫体。 二、酥梨修剪技术 幼树生长旺盛，萌芽率较高，成枝力中等，干性较强。长枝短截后，剪口下可抽生2-3个长枝，分枝角度较小，幼树树冠直立，进入结果后的大树，角度仍不易开张，因而树冠较小。副芽发育良好，易发更新枝。短枝转化为中长枝的能力较强。
梨苗都用嫁接法繁殖。杜梨作砧木抗旱耐湿，也耐盐碱性土壤，淮北地区应用较多，南方也可采用。豆梨耐涝抗旱，并抗腐烂病，在粘重土上生长良好，长江流域以南各省多用作砧木，幼苗期生长较慢。砂梨种耐湿、耐热，抗旱力稍弱，幼苗前期生长快，是南方温暖多雨地区的常用砧木。每千平方米播种量，大粒种子2.3公斤-3.0公斤，小粒种子1公斤-l.5公斤。种子秋播或经沙藏层积处理后春插。层积温度保持1-5℃，层积天数一般 50-70天。
谢花后浇水：前期做好浇水了后，在梨树谢花后要再次浇水。这时候浇水是考虑到坐果至幼果膨大需要的水分，随着梨树落花后并进入坐果期间，同时也是开始进入新梢旺长期，是当年的需水临界期，一般来讲，这时候浇水要一次浇透，促进春梢生长，以达到“早长早停”的目的，是为了增加叶片的数量，减轻理落果现象。这时候浇水，要注意查看根系走向位置，要保证梨树的根系吸收到水分，才能确保临界期的生长需要。所以建议采用灌溉方式方法进行，当梨树新梢生长到一定的叶面积后，将进入生长停止时，进入花芽分化及幼果生长期间，这时候是全年浇水、控水的非常关键的一个时期，需要通过合理的浇水来控制新梢在适时停止生长，并顺利转入花芽分化期。这时保持梨树园内的土壤大持水量的60%就可，这样就可满足梨树的生长发育需要。不能使土壤干旱，浇水方式应结合上一次的浇水沟方式交替进行，根据土壤湿度情况水即可。
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