立式真空包装机不锈钢薄板常用厚度为2-4MM，厚度薄真空受压后容易变形造成焊缝开裂，真空室泄漏，另外，一般在不锈钢上设备真空室四周平面上开设密封槽，因受加工工艺影响，其密封槽平整度较差，真空室密封性能相应降低。故目前有些机型上真空室采用铝合金铸造后铣加工密封槽，下真空室采用厚不锈钢板加工成平板式，取其所长，补其所短。选购食品真空包装机时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，
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立式真空包装机不锈钢薄板常用厚度为2-4MM，厚度薄真空受压后容易变形造成焊缝开裂，真空室泄漏，另外，一般在不锈钢上设备真空室四周平面上开设密封槽，因受加工工艺影响，其密封槽平整度较差，真空室密封性能相应降低。故目前有些机型上真空室采用铝合金铸造后铣加工密封槽，下真空室采用厚不锈钢板加工成平板式，取其所长，补其所短。选购食品真空包装机时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，抽真空设备则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。
家用抽真空包装机主要作用是除氧，以有利于防止食品变质。烧鸡真空包装机结构简单，性能稳定，维修方便，客户如有特殊要求，我们可以根据客户的要求定制。烧鸡真空包装机工作过程比较简单，事先将烧鸡装入包装袋，烧鸡真空包装机抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。共有一个工作室。
真空包装机单相、三相电机型可选。烧鸡真空包装机价格适中，价格。烧鸡真空包装机真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另个重要功能是防止食品氧化。真空包装设备两个真空室轮流工作，使包装封口与准备工作更加衔接，大大提高了包装效率，全不锈钢真空室，不锈钢外壳或碳钢喷塑外壳，结构合理，密封性能好，美观。
真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对各类生熟食品、酱菜、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体进行真空包装。那么真空包装机在使用的过程中需要做好哪些准备或是注意哪些地方呢？
一、使用前的准备：
1、真空包装机机器放置平稳，查看合盖是否顺利，松手后是否自动跳起。
2、配备适应机型要求的电源。
3、查看真空包装机真空泵油面的位置是否正确，如不正确应调整（详见真空泵使用说明书）。
4、将 真空包装机良好接地。
5、接通电源，打开电源开关，合盖，查看真空泵运转是否正常。
二、使用前的调整
1、选择真空度
真空包装机抽气时间,数字显示，连续可调，小型真空包装机抽气时间为数字旋转式0-30秒可调。调整抽气时间的长短，从而达到所需的真空度。
2、选择加热温度
根据包装袋材料选择所需加热温度，将加热温度旋钮调到相应位置。
3、调整加热时间
加热时间,数字显示，连续可调，根据所用包装材料及加热温度，调整加热时间旋钮，选择合适的加热时间。
4、根据需要选定封口硅橡胶条的硅胶字，设定封口日期等字符。
三、使用时注意事项
1、打开电源开关。
2、将包装袋压条翻开，把装入被包装物品的包装袋放入工作室内，需封口处平整地放于硅橡胶条上，袋子不要重叠，翻过包装袋压条将包装袋口部压好。
3、（或按上盖边缘）下压上工作室，合盖，本机将按程序自动完成真空包装过程并自动开盖，部分设备配备有急停开关。
4、打开真空盖，取出包装袋，即完成一次工作循环。
5、停止工作时需关上电源开关，拔出电源插头。
新型的包装方式。气调封盒式真空包装机采用气调保鲜技术，这种技术是采用保护性混合气体置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。这样的一种保鲜技术融入到设备当中，就达到了对食品进行保鲜的效果，在延长其保期期的同时也保持了食品本身所具有的新鲜度。
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