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【武汉中醇化科技】带您去了解：氮气的相关性质，希望可以帮到您一些！
减少沙状口感
冰淇淋组织成分里含有乳蛋白质、乳脂肪、乳糖、蔗糖等有机物质，这些有机物来源于动植物，动植物原料由大
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【武汉中醇化科技】多年来一直销售：氮气、工业集中供气、氧气等产品，欢迎您来电咨询，真诚期待与您的合作！
【武汉中醇化科技】带您去了解：氮气的相关性质，希望可以帮到您一些！
减少沙状口感
冰淇淋组织成分里含有乳蛋白质、乳脂肪、乳糖、蔗糖等有机物质，这些有机物来源于动植物，动植物原料由大量细胞构成，冰淇淋的冻结点纯水冰点。由于传统制冷设备冻结时间长，冰淇淋组织内部所形成的冰晶粒度大、分布极不均匀。而液氮冷冻速度极快，由于产品到达冻结终温，使组织内大部分的水分在冻结过程中来不及移动，而在原位置变成微细均匀的冰晶，消除了食用时冰淇淋的沙状感。
液氮压裂技术概念
在常压下，当氮气温度降到-195.8 ℃时，就可形成液氮。液氮无色无味，无腐蚀性，不可燃烧，临界温度为-146.9 ℃，临界压力为 3.4 MPa (压力)。当与温度较高的储层接触时，势必会引起岩石温度骤降，并在岩石内部产生热应力，还会使孔隙水冻结成冰， 对岩石产生冻结致裂作用，加剧岩石的破坏。这就是利用液氮的低温原理形成的压裂技术，也就是我们所说的液氮压裂技术。
对储层无伤害
液氮是一种低温惰性流体，极难与其他流体产生化学反应，因此与地层内所有类型流体均有较好的配伍性，不会乳化反应。当液氮进入储层后，不仅不会引发黏土膨胀以及地层含水饱和度升高等问题，反而还可以降低钻完井作业产生的水锁伤害。液氮不含任何添加剂， 不会污染地层，更不会有水相侵到地层微裂缝中，相反还有助于提高岩石渗透率，改善渗流通道，减小气体流动阻力。
冻结致裂作用
孔隙水冻结后体积膨胀比例约为9%，会对岩石颗粒产生冻胀力。冻胀力会对岩石胶结以及颗粒产生破坏作用，并造成孔隙结构的局部损伤。冻结致裂作用对岩石的破坏主要有 3 种方式： 一是孔隙水结冰体积膨胀，会对孔隙壁面造成较大压应力；二是孔隙水形成冰透镜体，使岩石开裂；三是孔隙中部分尚未结冰的水在冰体的挤压下，会产生额外孔隙压力。
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