竹笋是在春季必吃的一个食物，其鲜嫩可口，营养价值高，那么竹笋这种食物其热量高不高呢？
不高。
竹笋的热量并不高，其每100g的竹笋热量在23大卡，是属于热量低的蔬菜，而且竹笋中的蛋白质、膳食纤维含量都比较高，是一种适合大众食用的食物。
100g的竹笋热量在23大卡，而正常人对于23大卡散步需要13-15分钟左右就能够消耗完，而相对食材来说，每100g的
手切笋批发
竹笋是在春季必吃的一个食物，其鲜嫩可口，营养价值高，那么竹笋这种食物其热量高不高呢？
不高。
竹笋的热量并不高，其每100g的竹笋热量在23大卡，是属于热量低的蔬菜，而且竹笋中的蛋白质、膳食纤维含量都比较高，是一种适合大众食用的食物。
100g的竹笋热量在23大卡，而正常人对于23大卡散步需要13-15分钟左右就能够消耗完，而相对食材来说，每100g的米饭热量在116大卡。
从营养成分方面来看，每100g的竹笋，其脂肪的含量在0.20g、碳水化合物在3.60g、蛋白质含量在2.60g、纤维素在1.80g，可以看出竹笋的热量并不高。
竹笋-调味竹笋；随着生活水平的提高, 软包装调味竹笋等即开即食的方便食品因食用方便、健康美味而备受消费者青睐, 许多生产厂家研发出了油烟笋、辣味笋、玉笋片、酱丁笋、笋蓉等方便产品。调味竹笋的加工工艺一般为:原料→修整清洗→切分→蒸煮护色→冷却→沥干→调味→装袋封口→杀菌→成品。手切笋是鲜嫩可口，口感脆嫩，方便烹饪。
冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗1癌作用。毛笋具有化痰，消胀，透疹之功效。主1治食积腹胀，痘疹不出。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便1秘，并有预防大肠1癌的功效。
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冬笋是一种富有营养价值并具有医1药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便1秘和结肠1癌的发生。
冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗1癌作用。冬笋含有较多草酸，与钙结合会形成草酸钙，患尿1道结1石的人不宜多食。
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