厨房净菜加工设备原理
厨房净菜加工设备整体采用304不锈钢材质,架体采用厚制的管材,不造成变形,不产生生锈,经久抗用。主要用于叶菜和根茎类的清洗,采用自动化的生产流水线式,从很大的程度上节省了人工的使用,是一项经过数道工序来处理蔬菜上面的灰尘和泥沙,经过提升、挑选、清洗、切割、沥水、风干、包装等一系列处理,适用于多种蔬菜的从清洗到包装加工的完整的流水
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厨房净菜加工设备原理
厨房净菜加工设备整体采用304不锈钢材质,架体采用厚制的管材,不造成变形,不产生生锈,经久抗用。主要用于叶菜和根茎类的清洗,采用自动化的生产流水线式,从很大的程度上节省了人工的使用,是一项经过数道工序来处理蔬菜上面的灰尘和泥沙,经过提升、挑选、清洗、切割、沥水、风干、包装等一系列处理,适用于多种蔬菜的从清洗到包装加工的完整的流水线流程。
设备主要适用于蔬菜食品加工厂、蔬菜配送企业、大型餐饮配送企业、大型企业员工食堂、脱水蔬菜加工企业、速冻蔬菜生产企业等。
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净菜加工设备一般都要包含:分级、清洗、整理切分、保鲜、脱水、灭菌、包装等工序,这些工序之间使用输送带、提升机等设备连接,并采用智能化控制。
净菜加工设备并不是简单一整套设备,而是要根据处理量的大小来配置不同的机器,每天处理20吨水果蔬菜的净菜加工流水线和每天处理200吨水果蔬菜的净菜加工流水线使用的设备是不一样的。



净菜加工生产线介绍多功能鲜切蔬菜清洗脱水线视频
新鲜蔬菜分切清洗加工线:
1.工位挑拣输送机:处理原材料的残缺不需要的部分,有效分离残缺部位,分拣出合格的原料
2.切菜机:选配多种刀盘,多种款式的切菜机,有叶菜类切菜机、根茎类切菜机、满足各种切片切丝切段切丁等需求。
3.提升机:将切制好的原料进行输送到下道工序中,变频调速,食品级PVC带提升输送物料
4.高位涡流清洗机:采用漩涡式水流清洗,延长清洗路径避免物料表面损伤,节能节耗。可选臭氧装置,有效杀灭、分解蔬菜表面的农残留。
5.低位涡流清洗机:二次漩涡式涡流清洗,分解残留在物料表面的臭氧,充分清洗提高清洁度
6.脱水机:可采用离心式脱水机或者风干沥水机,两者均可将物料表面水珠去除,根据脱水要求进行自由匹配。
7.变频控制速度,根据需要设定脱水时间。

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