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醋酸钠溶液可以这么用：
1、制作各种化工产品，如、醋酸酯和氯等。
2、用作调味料的缓冲剂，不仅可以缓和气味，还具有防腐的作用。
3、用作酸味剂，可以放在调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等里面。
4、使用在一些产业当中，稀释后的钠可代替氯化钠作为盐溶液。
5、用作洗涤剂，不仅可以中和工厂排放的大量硫酸，还能够去除铁锈和污渍从而保持金属表面的光泽。
6、用作污水的处理剂，10%--25%的醋酸钠溶液，能有效的去除污水里面的杂质，从而使水的质量达到排放的需求，减少水环境的污染。
醋酸钠溶液是混合物，其主要有效成分是CH3COONa。醋酸钠是强电解质，易溶于水，因此醋酸钠溶液具有导电性。因为醋酸是弱酸，在醋酸钠溶液中会发生CH3COO-+H2O≒CH3COOH+OH-，所以醋酸钠溶液显碱性。下面给大家讲讲醋酸钠溶液的用途：
在食品行业中，醋酸钠被用作防腐剂和酸洗剂使用。因为盐能帮助食品保持特定pH值，所以可以阻止有害菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种产品，不仅可以充当食物与微生物的缓冲剂，还可以改善食品口味。作为一种清洁剂，醋酸钠可以中和大量的硫酸。它可以除云铁锈和污渍，保持金属表面的亮泽。
适度使用：
醋酸钠可以算是含有化学成分，如果将其添加到防腐剂中去，如果在期限内没有食用食品，超过保质期外，它的抑菌效果就会减弱。这个时候，人们去食用的话，就有可能吃到变质的食品。
其实，不管是使用什么物品，大家都应该要明白一点，就是要适度使用。不能够因为使用一个东西可以带来很好的效果，就不断去使用它。要知道，有些东西只能短期使用，若长期使用说不定会产生副作用。
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