牛肉浸粉
细菌用牛肉浸粉（俗名牛肉粉）”详细介绍
牛肉浸粉是一种极易溶于水的浅黄色超细粉末。
牛肉粉是牛肉的生物法复合蛋白酶水解物。
“工业级牛肉浸粉”主要用于大规模工业微生物发酵行业，包装规格30公斤。
“生化试剂级牛肉浸粉”主要用于微生物试验科研中，500g一瓶。
牛肉浸粉生产商
牛肉浸粉
细菌用牛肉浸粉（俗名牛肉粉）”详细介绍
牛肉浸粉是一种极易溶于水的浅黄色超细粉末。
牛肉粉是牛肉的生物法复合蛋白酶水解物。
“工业级牛肉浸粉”主要用于大规模工业微生物发酵行业，包装规格30公斤。
“生化试剂级牛肉浸粉”主要用于微生物试验科研中，500g一瓶。
又名牛肉粉（北京）或牛肉浸出粉（天津），极易溶于水。
微生物发酵——天津牛肉浸粉。
天津工业级牛肉浸粉；
上海牛肉粉；
北京牛肉浸粉
蛋白酶水解的微生物培养和发酵精制工业级牛肉浸粉（天津）。
牛肉浸粉 又名牛肉粉，近促销价格： 60 元一公斤。
山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商。
产品描述：
细菌学蛋白胨采用新鲜的牛骨、肉经水解而成的蛋白质或氨基酸和多肽，为微生物有机体提供氮源。通过控制蛋白质的来源、酶的和来源，水解方法以及蛋白胨的过滤或超滤，浓缩和喷雾干燥可以为微生物有机体具体的营养需求定制不同型号的蛋白胨。
应 用：
一般微生物培养基检测试剂用原材料。
山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发，食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司，并与十几家生产企业签订代销协议，目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
一种培养金黄色的方法，是向含有牛肉浸粉的溶液中同时加入氨肽酶和蛋白酶进行酶解，以 酶解后的溶液作为培养基成分对金黄色进行培养。所述培养基中还含有NaCl、蛋白胨；在此之前，国内使用的氮源主要是牛肉浸膏，因该产量较差，称重及取用都不太方便，溶解性也不好，所以目前只得大量从英国进口一种牛肉浸出粉，但该产品成本较高，进口价格相当昂贵。所述培养基中酶解前的牛肉浸粉、NaCl和蛋白胨的质量比为：8～12:1:3～5。所述酶解是按200U/g牛肉浸粉的加酶量加入氨肽酶，和/或按0.44～1.5×104U/g牛肉浸粉的加酶量加入中性蛋白酶；所述酶解是对浓度为100～140g/L牛肉浸粉溶液进行酶解；所述氨肽酶添加量为200U/g牛肉浸粉；所述中性蛋白酶添加量0.44～1.5×104U/g牛肉浸粉；所述酶解是在40℃～50℃下进行；所述酶解时间为1～5h；所述酶解pH为7.5～8.0；所述培养金黄色在培养前经过活化，
所述活化培养基LB成分为：蛋白胨10g/L，酵母粉5g/L，氯化钠10g/L；所述培养是在36～38℃培养10～42h；所述牛肉浸粉的浓度为120g/L，氨肽酶添加量200U/ g底物，中性蛋白酶添加量2.5×104U/g底物，反应温度50℃，pH7.5，反应时间1h。本发明提供了一种检测金黄色的一种氮源的酶解优化策略，从而促进金黄色的生长。酵母粉具有完整细胞形态的，有细胞壁，而酵母浸出粉是酵母细胞中的内溶物，牛肉浸粉哪家好，不含有细胞壁，是更为su效的氮源。经过酶解后的牛肉浸粉中多肽分子量小于500的占总量的75.48％，对金黄色有明显的促生长作用，使其在同菌浓条件下培养24h后获得的OD值分别是酶解前和市场销售牛肉浸粉的2倍和2.9倍。
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