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严格食品采购关,确保食量。饮食管理方面,有专人负责采购的各类食量,严禁采购过期、变质的大米、肉类等食品,尽量采购时令蔬菜,反对采购反季节蔬菜,zui好购买当年菜农自己种植的绿色蔬菜。
提倡“光盘行动”。饭堂员工根据就餐人数定餐,保证饭菜的质量和数量,并提倡每位员工从自己做起,从点点
蔬菜配送公司价格
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严格食品采购关,确保食量。饮食管理方面,有专人负责采购的各类食量,严禁采购过期、变质的大米、肉类等食品,尽量采购时令蔬菜,反对采购反季节蔬菜,zui好购买当年菜农自己种植的绿色蔬菜。
提倡“光盘行动”。饭堂员工根据就餐人数定餐,保证饭菜的质量和数量,并提倡每位员工从自己做起,从点点滴滴做起,在饭堂就餐时互相调节,合理分配,做到处处不留剩饭,减少浪费。多种形式,调整饮食比例。
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改善饮食结构,改善饮食习惯,针对夏季大部分员工食欲减退的情况,配菜人员尽量搭配清淡,营养丰富,有益于健康安全的食品。
强化食堂员工的素质教育。餐厅员工应经常学习食品卫生安全知识,并注意个人卫生,工作时要穿着整洁的工作服、帽子,定期进行体检,做到持证上岗。
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但面对激烈的竞争,那么食堂承包企业在经营中应该如何运作,怎样才能永远站在食堂行业的领导地位?
有专i家指出,食堂承包必须实现制度的合理化,常言道,“无规矩,不成方圆”。但建立一套制度,必须走一条符合自己公司发展的道路,不能盲目仿效其他公司的经营模式,走一条适合自己公司的可持续发展之路,制定可实现共赢的制度,让员工信服。这不仅能提高员工的工作积极性,还能给公司带来更好的效益,使公司不断发展壮大。每一个企业都会有自己的经营和经营特点,只有有特色的餐饮公司才能吸引更多的消费者,给我们带来巨大的收益。
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另外一件事也很重要,但也容易被餐厅的管理者忽略,就是在员工和顾客提出问题时,餐厅经理必须认真遵从及谦虚,对合理意见必须接受。
公司职工餐厅的管理是那么琐碎,难道你也为员工餐厅的管理感到头i痛吗?当前,大多数好的食堂承包商采用不同的供餐方式,为企业提供了更多的选择。有利于企业根据自己的实际情况选择合适的食堂承包模式。
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白萝卜的保健功效1.杀菌抗i癌
近年来国内医学研究发现,白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质,通过动物实验将这种物质注射到小白鼠体内,发现其体内的恶i性肿i瘤缩小50%—60%。白萝卜中的油和莱苷,能与多种酶作用,形成具有辛辣味的抗i癌成分。白萝卜越辣,这种成分越多,抗i癌性能越好。
白萝卜的保健功效2.消食化积
白萝卜里含有糖化酵素,能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质被人体充分吸收和利用,所以白萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。
白萝卜的保健功效3.镇咳化痰
白萝卜性甘凉,含有较多的水分和维生素C,可化痰热、解i毒,对常见的咳嗽哮i喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治i疗作用、生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用,炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。
上述文章的内容就是关于这种蔬菜不能仅能帮助消化还能抗i癌。白萝卜是非常常见的一种食材了,生吃或是熟吃都可以,但是白萝卜不适合脾虚弱者,不是所有的人吃白萝卜都合适的,一定要注意。
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至燃i脂又刮油的食物1、燕麦
燕麦是至难吃又能刮油的食物,它被人们称为至佳燃i脂食物,因为它含有大量的不溶性纤维和纤维素,人们在吃了它以后,会有明显饱腹感,而且这些纤维素在人体内会吸水膨胀,可加快肠胃蠕动,能缩短排i便时间,能让人体内的油脂随大便排出体外。
2、鸡蛋白
鸡蛋白也是一种能燃i脂刮油的食物,因为鸡蛋白的主要成分是蛋白质,它碳水化合物的含量特别低,人们吃了它以后,能促进身体内脂肪燃烧,并能满足人体工作室对蛋白质的需要,能让肌肉更紧致,会让人们的身材慢慢变好。
3、糙米
糙米是稻谷种子没有经过深加工时的一种食材,它含有大量的不饱和脂肪酸和丰富的纤维素,人们吃了它以后能加快肠胃蠕动,而且能清理人体内的胆固醇,并能让胆固醇排出体外,同时还能防止血糖升高,它既能促进人体内脂肪燃烧,又能清除身体内的油脂,具有明显的减肥作用。
4、芦笋
芦笋也是一种低脂低热量的健康蔬菜,它含有大量的粗纤维,而且他卡路里的含量特别高,人们吃了这种蔬菜以后能加快