商用厨具厂家为您介绍:如何辨别商用电磁炉的好坏呢?商用电磁炉品种越来越多了,客户也多了很多选择,但是也给顾客造成了困惑,稍不留神就会买到有些一次性销售的厨具店,从厂家拿些配件组成起来然后销售,售后没保障,出了问题他们自己也不会修,所以为了日后无忧,选择商用电磁炉我们需要从下面三招来检测它的优劣呢:
大功率电磁炉
厨房中的烹饪,往往离不开炉具。炉具是烹饪的核心,炉具的种类很多,但是在
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厨具厂家为您介绍:如何辨别商用电磁炉的好坏呢?商用电磁炉品种越来越多了,客户也多了很多选择,但是也给顾客造成了困惑,稍不留神就会买到有些一次性销售的厨具店,从厂家拿些配件组成起来然后销售,售后没保障,出了问题他们自己也不会修,所以为了日后无忧,选择商用电磁炉我们需要从下面三招来检测它的优劣呢:
大功率电磁炉
厨房中的烹饪,往往离不开炉具。炉具是烹饪的核心,炉具的种类很多,但是在现代的厨房里,人们较喜欢使用明火燃气灶,因为它火力很强,能够缩短烹饪时间。不过燃气灶虽然比较好用,但是存在着一定的安全隐患,比如烹饪时油烟较大,用久会积满油污,很难清洗,而且使用时,一时疏忽还会引发火灾,十分危险!许多人注意到明火烹饪的问题,出于安全考虑,他们会更换掉厨房里的燃气灶。 次数用完API KEY 超过次数限制

商用厨具厂家为您介绍:不锈钢厨具清洁方法:
1.注意不要刮擦表面。请勿使用粗糙和锋利的材料擦洗不锈钢表面,尤其是镜面的不锈钢表面。使用柔软的无脱落布擦洗。随后应使用砂钢和拉丝表面。擦拭线条,否则很容易弄乱表面;
2.避免使用含有漂白成分和研磨剂的清洁剂,钢丝球,研磨工具等。为了避免残留的清洁剂腐蚀不锈钢表面,在洗涤结束时用清水冲洗表面;
3.如果不锈钢表面上有灰尘并且容易清除污垢,则可以用肥皂或弱水洗涤,并用酒精或擦洗粘合剂成分;
4.不锈钢表面上的油脂,油,润滑油污染,用软布擦拭,然后使用中性清洁剂或或清洁剂进行清洁。

商用厨具厂家为您介绍:
商用厨房设计秘籍!
1.后厨面积合理适中
随着效率的提高,火炉提供了十三至十五席,由十席增至十二席。厨房面积的合理配置和设备的合理安装,直接关系到能否节约投资成本。面积过大,安装设备数量大,功率大或大大超过后厨房的消费需求,片面追求设备,功能,必然会出现不必要的投资。反之,面积太小,设备功率不够,在使用过程中,只能满足实际生产需求,需要追加投资,这将直接影响到正常的经营和生产。
2.设备选购以适用为重
为了追求视觉效果和顾客观感,操作者盲目追求设计效果,选择不适合在中间使用的设备,谁知道买回来的设备板太薄,质量太轻,工作台一使用就摆动,炉子烧起来,冰箱不小心加热。有的炉灶似乎提前发挥作用,但使用价值不高,如罩、提升蔬菜梯等。施工人员往往走这条路,但接手的厨师却成了设备修理工。
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