琶洲工厂商用咖啡机运营的行业须知 美咖过硬

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胶囊咖啡机

胶囊机几乎完全避免了人为失误，保持水箱有水，将密封的咖啡胶囊塞入机器，然后按下按钮。它不会给你留下凌乱的清理工作，但是一次性物品对环境的影响很大。

一些制造商正在推出可回收和可生物降解的版本，但你真的需要一个胶囊吗？它在精品咖啡行业也有一个不好的名声，部分胶囊机你也只能使用特定型号的胶囊。

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手动意式咖啡机

手动咖啡机使用杠杆来产生萃取所需的压力，它们外表看起来很棒，但需要你使出很大的力气才行。老实说，购买意式咖啡机时需要考虑的因素有很多，毕竟这也是一笔不小的开支，你可以根据自己的实际情况做出至佳选择。

还是纠结不知道该买哪一款？在你的预算内选至贵的那款就行了，不要想着一步到位，永远有更贵的和新的机器出现，再纠结，咖啡该凉了！

与速溶、罐装咖啡相比，自动咖啡售卖机出售的现磨咖啡相对较好；与传统咖啡馆相比，自动咖啡售卖机省去了排队时间，相对高i效。传统咖啡馆更多的价值在于“第二休闲场所”，满足人们的休闲、社交需求，而自助咖啡售卖机满足的是那部分纯粹想喝咖啡的人们的需求。相比于传统咖啡店的诸多问题：存在资产结构过重，前期投入大（选址装修），运营成本高（地租和人工），盈利周期长，于消费者来说咖啡价格偏贵等； 自助咖啡售卖机有以下优势：

便利高i效：传统咖啡店辐射范围有限，无法做到布局至每一个写字楼。而自动咖啡售卖机体积小，可以被安置在任何有需求的空间，写字楼、学校、医院、景区、车站、商场、便利店、服务区等，都可以成为自助咖啡售卖机渗透的场地。成本低、利润空间大：咖啡售卖机占地面积通常不足1平米，节省了大量地租成本。除去咖啡机的人力维护成本，用户自助下单、扫码支付的形式也省去了主要的服务人员成本。多数咖啡售卖机拥有较好的财务模型，半年即可收回成本。

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不管是购买意式咖啡机还是美式咖啡机，都要掌握选购技巧。那么咖啡壶该怎么买呢？又该如何选择美式咖啡机呢？来给大家支招

咖啡机的意式选择

1、观察外表。咖啡壶外观设计很重要，如外观有破损或凹凸，漆面脱落，至好不要选购，应选购干净整洁、有光泽、完好的外观。

2、平时要注意泡发的头发。专i业咖啡机都会带泡头，冲泡头有自动“泡头”功能，否则机器不易操作，所以，在选购时要注意查看，确保质量无问题再买。

3、压力计的检测。有些咖啡壶因为工艺不好，所用的压力表不准，购买时至好检验一下，以免买到劣质品。

选择美式咖啡机

1、看。有许多的美式咖啡机，其中博朗、万i能咖啡、 SWIFT更受欢迎。

2、看功能。美式咖啡机不能用来泡咖啡，也不能用，买的时候要根据自己的需要来选择。

三、注意售后服务。购买咖啡机时要注重商家的售后服务，因为如后期故障，自己不会修理，会很烦。

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