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裙带与海带的区别
裙带菜与海带不同的地方在于带片深裂呈现出裙带的形状,也因此得名如此,裙带菜的藻体可以分别叶状体,柄和根状物三个部分,裙带菜的柄呈现出扁圆柱状,两侧还相对的长出类似于木耳的东西。它的叶状体具有明显的中肋,边缘部分呈现出羽状分裂,
裙带菜能够比起海带承受更高的水温环境,因此在有暖流的海水中也能够存活的很
盐渍裙带茎丝
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裙带与海带的区别
裙带菜与海带不同的地方在于带片深裂呈现出裙带的形状,
也因此得名如此,裙带菜的藻体可以分别叶状体,柄和根状物三个部分,裙带菜的柄呈现出扁圆柱状,两侧还相对的长出类似于木耳的东西。它的叶状体具有明显的中肋,边缘部分呈现出羽状分裂,
裙带菜能够
比起海带承受更高的水温环境,因此在有暖流的海水中也能够存活的很好。因为它的这一特性,裙带菜在我国的沿海地区基本都有分布,其中威海地区较为丰富。
裙带菜
裙带菜(Undaria pinnatifida)亦称“海芥菜”、“裙带”。褐藻纲,翅藻科。藻体 褐绿色,叶高1-2m,宽50-100cm。分叶片、柄部、固着器。叶似芭蕉,中肋明显,边缘羽状分裂。柄扁圆柱形,成熟时柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶,上生孢子囊。有粘液腺。假根叉状分支。有明显的不等世代交替。据1999年调查表明,目前世界裙带菜的生产总量为57万吨左右,其中约为20万吨,占世界总产量的35%左右。生于温暖海洋中。北方沿海及浙江嵊泗均有分布。北方沿海已大规模栽培。供食用及作为工业原料
裙带菜,是一道爽口菜,尤其在夏天,吃这道菜的人很多,口感鲜脆,营养丰富,方便即食,是一道特色凉菜,作为家庭佐餐非常好,今天就来介绍这种夏日凉菜:裙带菜。
——裙带菜为海带目的一种温带性海藻,裙带菜、海带、紫菜是人们食用的三大海藻,其中裙带菜由于含有的营养物质较多。在山东半岛东端的威海乳山市,每年春夏之间,这种形似裙裾、名为“裙带菜”的美丽海洋植物,就在南部湛蓝的大海中随波飘然起舞。
—裙带菜在宋代的《本草》上称莙荙菜,音变成裙带菜。另外,这种海藻的叶片作羽状裂,也很象裙带,故名。裙带菜属海藻类的植物,一年生,色黄褐,高1—2m,宽50—100cm,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。裙带菜的栽培需要大量的苗种,而苗种的培育已经达到了产业化,其方法是使裙带菜的孢子附着在苗绳上后在海中培育,待幼苗出现后将苗绳缠绕在设置在海中的大绠上进行栽培。分淡干、咸干两种。
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