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海运费由各方向发往，与二月十日签订大合约时几乎是翻倍，平均涨幅约为28美元，而我国当前大合约价格较上一次涨了27美元。这就是说，外国投资者供应的氯化钾，从离岸价的角度来看，不但没有上涨反而略微下降，而且还不如参考上面的中区间，市场担心后期氯化钾可能会紧张。
所以
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海运费由各方向发往，与二月十日签订大合约时几乎是翻倍，平均涨幅约为28美元，而我国当前大合约价格较上一次涨了27美元。这就是说，外国投资者供应的氯化钾，从离岸价的角度来看，不但没有上涨反而略微下降，而且还不如参考上面的中区间，市场担心后期氯化钾可能会紧张。
所以氯化钾上冲趋势应该尚未结束，港口白钾冲高4500元甚至冲到5000元再创历史新高的可能性也不能排除。即使难以成交，终的需求也被压低到了令价格下挫的地步，根据目前的国际、情况，笔者认为下半年氯化钾价格安全线应在3700元左右，主流区间或将在4000-4500元左右，而对于更高的价格应该会有价无市、昙花一现(说这话有点忐忑不安，前面的氯化钾涨得太厉害了)。假设笔者的判断正确，那么国产钾仍有继续上涨的空间，尽管进口钾仍有上升的空间，但风险仍在增加，建议交易者少、短线操作，不要再捂盘惜售。
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除非供给方有明确的保证，否则氯化钾上涨可能放缓甚至波动很难逆转。认为利空不是空头，写压力不是炒涨，继续呼吁上层想方设法保障国内产运和增加进口，建议下游在可承受的范围内减少氯化钾需求，让我们能挺到国际供需形势逆转的时候，让国内价格回归理性，这样的尽早到来！
也是一种很常见的食品添加剂，大家也很熟悉，它可以使产品起动形成致密、多孔组织，从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质，馒头、包子、面包、蛋糕、油条都离不开膨松剂。二氢二钠、硫酸铝钾(又名钾明矾)、硫酸铝铵(又名铝明矾)、碳酸氢铵等是常见的膨松剂。平常所说的泡打粉、发泡粉、发泡粉也属于膨松剂，是由多种膨松剂及其它辅料组成的复合膨松剂。
涂在食品表面上，起到保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用的物质。也许大家都不太熟悉“被膜剂”这个名字，但事实上我们在日常生活中也是如此。
一提到打蜡的水果，很多人都一脸嫌弃，认为这是商家的行为，其实水果打蜡是允许的，当然前提是使用允许使用的食品级蜡，而且剂量符合。这种蜡是一种被膜剂，它在果实表面形成一层保护膜，可防止水分蒸发，保鲜、防腐、防虫，有利于果实的长期贮运。如不打蜡，水果很容易腐坏，那麽许多外地或国外生产的水果我们都无法享用。
食物级蜡通常由天然动植物分泌物制成，如巴西棕榈蜡，可作水果被膜剂，也可用作巧克力和糖果的包衣，使其颜色更鲜亮，不易互相粘结。另外，、紫胶(又名虫胶)、壳聚糖聚乙二醇、聚乙烯醇等也可以作为食品被膜剂，不同的被膜剂所适用的食品种类也有所不同。
关于食物添加剂的使用，也要划出两个重点来做(在黑板上敲黑板~)
(1)超出限度。一项是将非食品添加剂加入食品添加剂，一项是某些食品中添加某种添加剂是合法的，而添加到其他种类的食品则是的。
(2)超剂量应用。例如，我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定：硅粉类抗结剂可用于植脂粉末，稀奶油，大用量为20 g/kg，超过20 g/kg用量，则超剂量使用。
在合法范围内，食品添加剂也有非必要和必要之分
合理加药不等于必须加药，这个概念需要明确。例如某些添加剂，添加的目的是为了增加食物的味道，或使其看上去更可口。是那些在感官上给食物加分，但又不影响食物本质的添加剂，是非必需的添加剂。
有些添加剂必须加进去。在没有添加添加剂的情况下，一些食品的保质期会大大缩短，不能很好地完成从生产到销售的过程，需要添加添加剂。或为使食品具有可食用的特性，还需要补充一些添加剂。例如馒头、包子等面制品，要加碳酸钠(即苏打)才能发酵。
值得注意的是，有些所谓的天然添加剂，未必是好的添加剂。例如，糖可以杀菌，但当糖分含量很高时，它就会杀菌，我们都知道，高糖食品并不一定是健康的。因此一味地追求自然，而忽略了健康，这也不是佳的方法。
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