做坚果炒货项目找五色田少走弯路!
20年丰富经验国内坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所专注油炸花生米技术,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
点:
1、采用PLC程序控制,所有参
椒盐西瓜子技术
做坚果炒货项目找五色田少走弯路!
20年丰富经验国内坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所专注油炸花生米技术,酒鬼花生米技术(麻辣等9个配方),兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术

点:
1、采用PLC程序控制,所有参数(定量给料,定量加液,加液粉次数,加液/粉速度,主轴转速等)可调,调整好后保存参数,可保证每批产量稳定;
2、采用气动密封,非接触式,无接触磨擦,低噪音,解决漏粉漏料问题;
3、配套真空上粉系统,全系统密封状态运行,无粉尘污染,保证混合物料成份的均一性;
4、蠕动泵供液,定量准确;
5、料液供给采用离心方式,具有不黏连不堵塞的优点,喷洒成雾状,料液附着更加均匀;
6、控制工艺参数,可控制裹粉包裹面积,达到全包或半包的个性化形状要求,还可以控制裹粉厚度及裹粉种类,满足不同企业的工艺要求和市场需求。
六、特点:
产量稳定,单机产量大,无粉尘污染,可连续生产;自动化程度高,不同的调料配方和产品种类可实现一键存储,生产时直接调用相应的配方程序,只需一键操作,即可完成从上粉上料,烘烤调味,到裹衣成品的产出,确保了产成品的的稳定性、统一性,减少了粉尘对车间环境的污染,不仅大大减轻了人力劳动强度,还降低了对操作人员的技能要求,缓解了企业招工难的问题。
七、改进方向:
需进一步开发裹衣产品种类,虽然我们现在已掌握了诸如花生、青豆、蚕豆、腰果、葵花籽仁、夏威夷果等裹衣产品的成熟工艺和数据,但是还需对更多的产品进行研究和实验,以满足市场的不同需求。
花生剥壳机在使用时的注意事项
1、剥壳花生之前要把设备处理干净。要保证设备的生产率,设备要结构简单、调整方便、保证剥壳后的花生能够完整,功率消耗少减少油料和电力的使用。
2、然后还要有通行性,这样课可以脱壳其他的农作物,提高了利用率和效率。
3、花生要是干湿适宜,太干的话容易把剥壳后的花生粉碎,很难保证剥壳后花生的完整性。由于农村贮存的花生一般都较干所以在使用花生剥壳机剥壳之前要把花生处理的湿润一些。
4、夏季使用花生剥壳机的时候要注意组件的温度,夏天本来就比较的热要时刻注意组件的温度,避免设备受到影响。
5、电机的工作温度不能超过六十摄氏度,如果发现电机温度过高,就要立刻停机检查电路,避免烧坏电机。如果发现皮带轮的温度升高,就需检查皮带是否打滑,依情况进行张紧或者是更换,避免造成花生剥壳机转速过低。所以夏季在使用花生剥壳机的时候要及时查看电机以及皮带轮的温度,避免损害机械。
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