衢州市心厨餐饮管理有限公司一家专注于【餐饮美食交流学习】、【餐饮管理】、【餐饮菜式开发】的型餐饮管理企业，有上百种培训项目如：【面点培训】【西点培训】【小吃培训】【烧烤培训】【各大菜系培训】等等。包子早餐培训
心厨餐饮培训与您分享小吃文化
烧麦，着名汉族小吃，在南北方都有，是一种面制的食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带叫做烧卖，而在北京、内蒙古等地则称为
包子早餐培训
衢州市心厨餐饮管理有限公司一家专注于【餐饮美食交流学习】、【餐饮管理】、【餐饮菜式开发】的型餐饮管理企业，有上百种培训项目如：【面点培训】【西点培训】【小吃培训】【烧烤培训】【各大菜系培训】等等。包子早餐培训
心厨餐饮培训与您分享小吃文化
烧麦，着名汉族小吃，在南北方都有，是一种面制的食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带叫做烧卖，而在北京、内蒙古等地则称为烧麦、稍麦、稍美。顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。
烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头，是形容顶端蓬松的形状，是一种以烫面为皮带馅上笼蒸熟的面食。烧卖源起元大都，现在北京、山西、广东、山东、江苏、浙江等地均有分布。
衢州油炸果是衢州着名的传统小吃，发酵好的面团经过高温油炸，呈现出金黄色的色泽，形状小巧玲珑，像一尊圆台一样。咬上一口，顿觉外壳松脆可口，而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料，让人停不下嘴。衢州人多用衢州的芝麻烧饼将油炸果和油炸臭豆腐夹在一起，并加入自制的辣椒酱，作为早餐，或者零食皆可。包子早餐培训
笋干丁、腌菜、萝卜丝等为馅，面粉调稀制成面糊。将内的油烧热。在倒圆台形的铁勺内盛上面糊，半浸入热油中炸一下（勿没顶），再将中间的面糊倒去，只剩下勺子内壁已形成的面制的壳。将准备好的馅放入面壳，然后在馅上再盖一层面糊，全浸入油中炸熟。造型玲珑，呈圆台状。外壳金黄松脆，内馅则鲜美绵软。
衢州油炸果制作原料：笋干丁、腌菜、萝卜丝等为馅，面粉调稀制成面糊。
制作方法：
1、将内的油烧热。
2、在倒圆台形的铁勺内盛上面糊，半浸入热油中炸一下(勿没顶)，再将中间的面糊倒去，只剩下勺子内壁已形成的面制的壳。
3、将准备好的馅放入面壳，然后在馅上再盖一层面糊。包子早餐培训
4、全浸入油中炸熟。
衢州市心厨餐饮管理有限公司有上百种培训项目如：【面点培训】【西点培训】【小吃培训】【烧烤培训】【各大菜系培训】等等。
心厨餐饮培训与您分享开意式披萨店能赚钱吗？想赚钱就要注意这四点
一、店铺选址注意要素：首先要有一定量，要此地段消费高，要年轻人多。煌旗小吃培训学校不仅会教大家如何做小吃，还会教大家开店的相关事情。
第二、租金成本问题
比萨店或其他餐饮业在计算损益平衡的时候，首先计算的是租金和工资成本。若铺租比较高，那么每天的成本成倍增长，就算生意好，也可能会不赚钱，所以要考虑到租金的问题。建议租金控制在预估营业额的20%左右，创业要学会精打细算。
第三、合理定价
很多人到煌旗小吃培训学校学技术。有的学员在定价的时候，将比萨店的客单价定得太低，即使每天满座可营业额还是很低，要知道过低的消费会导致无法提高单价。若突然间提格，对店铺生意会受很大影响。
第四、创业需预备足够资金
店铺在前期开业阶段，由于宣传、管理等还不是很到位，各个方面都是要花很多钱的，如果资金链断的话,那可是很大的打击。
（作者： 来源：）
