企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城振瀚食品机械有限公司
夹层锅机构特点
首先大的区别在于搅拌形式上,咱普通的夹层锅设计原理是轴式搅拌,普通电机围绕固定路线搅拌,顾名思义就是中间一根搅拌轴,围绕中心点均速搅拌,搅拌尺分布在锅边,可能搅拌路线存在一定的盲点,而且普通式可倾夹层锅一般倾倒物料的时候是用手动式的,旋转手柄进行倾倒物料,一定程序上浪费一些可用的时间。6MPa,设备在运行
粽子夹层锅批发
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视频作者:诸城振瀚食品机械有限公司
夹层锅机构特点
首先大的区别在于搅拌形式上,咱普通的夹层锅设计原理是轴式搅拌,普通电机围绕固定路线搅拌,顾名思义就是中间一根搅拌轴,围绕中心点均速搅拌,搅拌尺分布在锅边,可能搅拌路线存在一定的盲点,而且普通式可倾夹层锅一般倾倒物料的时候是用手动式的,旋转手柄进行倾倒物料,一定程序上浪费一些可用的时间。6MPa,设备在运行过程中压力必须保持平稳,工作过程中不能一定超出许用压力,严禁超压运行。此种搅拌主要针对于液体类或半固体类物品,搅拌时物料具有流动性,会使物料搅拌的同时均匀受热。 工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅te性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。而且倾倒的时候有全自动液压装置,不需要人工手摇圆柄之类的,只需要轻轻的摁一下按钮即可进行全部操作。粽子夹层锅批发
夹层锅安装与调试:
电加热夹层锅注意事项:进油管和出油管接头漏油,当旋紧螺母不解决问题时,应添加或更接填料。压力表,安全阀,及其他阀门,管路每班交接前必须检查一次,以防止失灵。压力表和安全阀应定期检查,如有故障要即时高速或修理。减速机开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油式柴油冲洗,加入30#-40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。切记:电加热夹层锅的夹层一定要与大气相通,加热时夹层为常压。夹层锅防锈油漆肃落,电加热夹层锅商家,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3乙烯耐水漆。粽子夹层锅批发


蒸汽加热夹层锅注意事项
蒸汽加温夹层锅常见问题:应用蒸汽压力,不可超出预算定额工作中标准气压。电加热夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点粽子夹层锅批发。进汽时应迟缓开启进汽阀,直至要用压力才行,凝结水出入口的截止阀门,如配有疏水器,应自始至终将闸阀开启;如无疏水器,则先将闸阀开启,直至有蒸汽外溢时再将闸阀调小,开启水平维持在有小量水蒸气外溢才行。阀门可依据客户自身应用蒸汽的压力,自主调节.应用全过程中,常常测算蒸汽压力的转变,用进汽阀适度调节。终止进汽后,可将底锅之直嘴旋塞阀开启,冒光存水。可倾式夹层锅,每个班应用前,应在各旋转位置给油;拌和式夹层锅,锅体再加上的零配件,提议选用熟热菜籽油,别的各部均选用30#—40#机械润滑油。压力0.3Mpa客户能够 复检,但不允许随便上升蒸汽加温夹层锅开启压力(蒸汽加温夹层锅原厂前经打压试验压力为0.3Mpa)粽子夹层锅批发
可倾式夹层锅用途
可倾式夹层锅用途及特点:
本产品以蒸汽为热源,具有受热面积大、热、物料升温快、加热均匀及加热温度易于控制等特点。5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速)。广泛应用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关 、院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一直认为本产品实为提高制量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
本产品凡接触食物部分皆为SUS304不锈钢制造。符合《人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评。粽子夹层锅批发
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