02 | 加强食品安全为何与经营户有关？
想让消费者“买地放心、吃地健康”，农贸市场需要对经营户进行相关培训教育。为什么是经营户呢？因为经营户是首要面向消费者的群体，称他们为一个农贸市场的“脸面”也毫不为过。多数情况下消费者购买到商品，不论好坏也都是直接找上经营户——商品好、物超所值，直接表现就是成为了某个摊位的常客；不好的话则依自古以来的习惯直接上门讨要说法，不过后面这
食品安全追溯合作
02 | 加强食品安全为何与经营户有关？
想让消费者“买地放心、吃地健康”，农贸市场需要对经营户进行相关培训教育。为什么是经营户呢？因为经营户是首要面向消费者的群体，称他们为一个农贸市场的“脸面”也毫不为过。多数情况下消费者购买到商品，不论好坏也都是直接找上经营户——商品好、物超所值，直接表现就是成为了某个摊位的常客；不好的话则依自古以来的习惯直接上门讨要说法，不过后面这种情况经过智慧农贸市场的严格管理后也不存在了。
1 | 信息时代，你还在“亲临指导”？
“禽肉蛋区管理员去看看老张的肉铺有没有开，今天的进货数据为什么还没报上来？”这样的情景或许你还没遇见过，但却是多数同行正在经历的。于是，该分区的管理员带着进货记录表前去核实老张肉铺的进货情况，顺便报备一下老张的今日经营情况——信息时代讲究、便捷，你的市场却还在费时费力把主要精力放在信息传递？
那是因为你的监控系统只满足了“监控”中“视频监查”功能，并没有达到预期的“有效控制”效果。结合上文提到的“信息化”要求，我们目前的需求是能实现基本的视频监控功能，同时为节省人力物力，应该要对占道经营、市场的不良情况进行一个预警与管控。目前智慧农贸行业中，的解决方法是林鲲科技通过结合自身软硬件、数据及长时间的市场经营调研，引入海康威视的AI行为分析系统，对占道经营、行为识别、人脸识别、消防监控等动态分析，设置规则形成异常事件预警。
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