随着世界经济、科技、社会的迅速发展，餐厨具制品品种、规格日益繁多。炊具市场规模不断扩大，欧美发达对其需求日益增多。由于产品的更新及高新技术在该产品生产中逐步应用，产品智能化、个性化、功能多样化特征日益凸显，一部分产品已突破了一般餐厨具消费品周期性不强的特点，呈现出了消费品的特征。
开寿司店需要准备的厨具：
1. 开寿司店冰箱肯定是需要的
电冰箱肯定是
商用厨具销售
随着世界经济、科技、社会的迅速发展，餐
厨具制品品种、规格日益繁多。炊具市场规模不断扩大，欧美发达对其需求日益增多。由于产品的更新及高新技术在该产品生产中逐步应用，产品智能化、个性化、功能多样化特征日益凸显，一部分产品已突破了一般餐厨具消费品周期性不强的特点，呈现出了消费品的特征。
开寿司店需要准备的
厨具：
1. 开寿司店冰箱肯定是需要的
电冰箱肯定是要的，需要用来存放一些制作寿司食材，避免食材坏掉或者不新鲜。
2. 开寿司店需要一个卷寿司的竹帘和餐刀
竹帘是做寿司必备的，需要用来压寿司必备的，餐刀就不用说了
3. 外带寿司所需要的包装机器
包装餐盒或者是一些封口的机器是需要准备的，方便客户带走。
硅胶厨具在国内实用吗？
硅胶
厨具包括很多种类：硅胶，硅胶漏勺，硅胶夹子，硅胶毛刷，硅胶饭碗，硅胶餐垫等等。那硅胶厨具在国内是否实用呢？首先要了解其主要的特点优势是手感好，耐热性好，一般无毒环保，使用寿命长打，但是硅胶产品不能遇到明火。其实硅胶厨具在国外比较盛行，但是在国内有些地方不够实用。
我们国内特别是南方炒菜都是喜欢大炒，这样很容易产生明火，明火遇到硅胶产品肯定不行，但是如果是文火煲汤当然可以用硅胶汤勺，如果用硅胶来做蛋糕喜欢甜食，还是可以的。
不锈钢厨具发展前景预测
近年和我国不锈钢厨具一直保持稳定增长，且我国不锈钢厨具规模占不锈钢厨具规模也从6.11%增至到9.37%，预计2015年不锈钢厨具规模将达到229亿美元，我国不锈钢厨具规模达到32.97亿美元。
另外据统计不锈钢厨具占不锈钢餐厨具总比50%以上，因此我国整体橱柜行业的发展对后期不锈钢餐厨具带动很大。调查显示，目前我国城市居民家庭中，整体橱柜拥有率仅为6.8%，远远欧美发达35%的平均值。未来5年我国整体橱柜的需求总量至少约2900万套，平均每年即580万套。
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