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餐饮店如何经营呢？襄阳牛杂面，襄阳牛杂面培训，襄阳牛杂面技术培训就来跟大家讲讲。
7.透过现象抓住本质。在餐饮业中存在着跟风现象，这股风使得餐饮业出现了三分之一赚钱，三分之一持平，三分之一亏损的格局，所以我们在预测时，应避免盲目性。
8.联系历史符合逻辑。某种新兴小吃从无到有，开始时销售量大幅度增长，但是以后增速逐渐减慢，但不能简单的认为这是需求萎缩，而是要联系实际，观察是什么原因导致的。
忠诚度首先你要把客户放在自己的心上，建立完善的客户资liao，有的分为上门拜访有的电话联络有的短信沟通，人都是讲感情的，感情就是你制胜的法宝.逢年过节的短信问候是初级阶段，记得客户的生日并送上惊喜是中级阶段，而牢记客人的细节进行人性化个性化服务才是高ji阶段。预测着眼于未来，消费影响生产，生产决定消费，生产引导消费，因此要不断更新观念，改革，不能几十年一贯制生产、经营某些老产品。
在同一区域里，肯定会有林林总总不同档次的各种店，如何在众多店中脱颖而出，具备竞争力，并且能够zhi制住别的店的竞争，谋得一个好的生存空间呢？
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