蔬菜清洗机的工作原理
蔬菜清洗机的工作原理:
净菜通过选择适当的原料(品种和成熟度)、控制不利生理生化反应(如褐变、乙烯产生)、维持适温度,进行脱水加工,令消费者满意的高质量的净菜。我国净菜生产虽属刚刚起步阶段,但随着生活水平的提高,净菜以其方便、卫生和无公害等特点必将受到人们的欢迎。1、菌类清洗机:香菇清洗机、金针菇清洗机、鲍菇清洗机、蘑菇清洗机、木耳清洗机、银耳清洗机、
生菜气泡清洗流水线厂家
蔬菜清洗机的工作原理
蔬菜清洗机的工作原理:
净菜通过选择适当的原料(品种和成熟度)、控制不利生理生化反应(如褐变、乙烯产生)、维持适温度,进行脱水加工,令消费者满意的高质量的净菜。我国净菜生产虽属刚刚起步阶段,但随着生活水平的提高,净菜以其方便、卫生和无公害等特点必将受到人们的欢迎。1、菌类清洗机:香菇清洗机、金针菇清洗机、鲍菇清洗机、蘑菇清洗机、木耳清洗机、银耳清洗机、龙须菜清洗机等。
净菜的保持,重要的是低温保存。环境温度愈低,蔬菜的生命活动进行愈缓慢,营养素消耗愈少,保鲜效果也就愈好。每种蔬菜都有其保存温度,但考虑到生产实际的需要,不可能每种蔬菜都用适冷藏温度。曝气、输送系统均可根据生产需求,设备各部件均可轻松拆卸,清洗方便快捷。常用的冷藏温度为4℃一8℃,这样可避免发生冷害现象。
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蔬菜清洗机
用不同功率大小的超声波做蔬菜清洗试验,通过试验发现:当超声波功率超过600W时,蔬菜表面有明显的破损痕迹;鲜度更好,保存期更长,清洗能力强,清洗且不损伤蔬菜,整条清洗线采用不锈钢制造。当超声波功率300W时,蔬菜的清洗效果很差。通过气泡强度和清洗时间对蔬菜清洗效果的影响与超声波对蔬菜清洗效果影响,选择600W的功率。
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清洗流水线清洗干净是延长净菜保存时间的重要处理过程,蔬菜上细1菌数量越少 ,净菜的保存时间就越长。目前常用的蔬菜清洗设备为气泡式蔬菜清洗机,采用高压气体产生鼓泡,循环水泵冲浪,臭氧杀毒和提升高压喷水四重清洗,并设置过滤除杂装置。过滤装置通过毛辊和滤网的滚动,有效分离蔬菜上面粘连的烂叶、菜渣和毛发等杂质,杂质由循环水溢水口流出,被循环水槽里的滤网隔离,以保持净菜的清洁。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水,供水量可调,方便客户根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。蔬菜,水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、和对腌渍品脱盐等。同时,在此道工序中,客户还可以根据自身情况加入适量的药剂,进行再消毒或保鲜作用。
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