米粉机设备的特点有很多，明显的就是安全、卫生。使用传统的米粉机加工大米时，必须经过粉碎、蒸炊、成型的三次程序，会导致二次，甚至是三次污染，而且生产出来的米粉食品容易发黑，质量无法保障，这种机械长期使用不但会影响生意，还会严重影响消费者的健康。新型米粉机的优点还有：1、米粉机生产工艺：大米材料经挤压自动成型，出机即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物变性新工艺。2、米
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米粉机设备的特点有很多，明显的就是安全、卫生。使用传统的米粉机加工大米时，必须经过粉碎、蒸炊、成型的三次程序，会导致二次，甚至是三次污染，而且生产出来的米粉食品容易发黑，质量无法保障，这种机械长期使用不但会影响生意，还会严重影响消费者的健康。新型米粉机的优点还有：1、米粉机生产工艺：大米材料经挤压自动成型，出机即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物变性新工艺。2、米粉机安全卫生：采用全封闭生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生。
米粉机，又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。主要用途是利用大米、面粉、荞麦、绿豆、豌豆等淀粉植物作为原材料生产米粉产品。 米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到各地人民的喜爱，并已经流传到海外。米粉是江、浙、沪、赣、皖一带，深受青睐的食品，人人爱吃。特别是到了春节，北方人也都会在大年初一品尝年糕，取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。 自熟米粉机具有一次性成熟成型，操作简单、方便、卫生等特点，只需一人即可操作。体积小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶莹、细腻、口感好，还可生产粉丝、米粉、米线、糕把。米粉机的工作原理大致是就是将泡好洗净的大米放入机器，利用机器内部碾压的功能让将大米磨成米浆，然后挤压成米粉状，并蒸熟，然后进行切断、打包。米粉机的生产条件：只需5-9平方米即可加工生产。适合于学校、食堂、饭店、面食店等公所。
生产性能
生产工艺：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。安全卫生：机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，符合食品卫生标准。出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，即可生产鲜米粉，又可生产包装干品（大米粉干，杂粮面条及粉丝等），1公斤大米可生产鲜米粉2.8公斤。一机多用：米粉机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产，它不仅能生产米粉、米粉、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种面食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整，真正做到一机多用。
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