餐厅菜品展示柜定制除霜方法
餐厅菜品展示柜定制除霜的方法
某技术服务中心负责人表示,有时候保鲜展示柜结霜,可能是操作不当所致。因此商家可以给店里的保鲜展示柜做个自查。首先,近几年的保鲜展示柜,散热部位大多在保鲜展示柜两侧的内部,因此保鲜展示柜放置的左右两边都有足够的空间,有利散热。商家可以看看店里保鲜展示柜是否存在这个问题,还有的保鲜
餐厅菜品展示柜定制
餐厅菜品展示柜定制除霜方法
餐厅菜品展示柜定制除霜的方法
某技术服务中心负责人表示,有时候保鲜展示柜结霜,可能是操作不当所致。因此商家可以给店里的保鲜展示柜做个自查。首先,近几年的保鲜展示柜,散热部位大多在保鲜展示柜两侧的内部,因此保鲜展示柜放置的左右两边都有足够的空间,有利散热。商家可以看看店里保鲜展示柜是否存在这个问题,还有的保鲜展示柜长期放在一体橱柜里,这都容易引起结冰。其次用湿的软毛巾反复抹擦有薄霜的地方,把霜擦下来,把保鲜展示柜里的水擦干,“这样做的目的是加快除霜的速度,避免食物因为除霜变质。
餐厅菜品展示柜定制
A、压缩机加厚紫铜管制冷系统,全不锈钢材质,制冷效果好,保鲜温度稳定
B、不锈钢内胆,聚氨酯高压整体发泡,环保发泡材料,箱体稳定,保温性能好
C、直冷式设计,靠冰箱内壁的铜管制冷,较为省电,相同体积下有效容积大
D、台面开槽,保鲜展示各种菜品凉菜,适宜自助餐厅、自助火锅菜品选择使用,开放式方式或者带平移玻璃门,四周均可取菜
E、储藏室可根据客户需要定做冷藏或者冷冻,保鲜不同食品。箱体内部2层加强度置物架,高度随心调节,大容量冷藏空间
F、微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选,便于控制,确保制冷效果
餐厅菜品展示柜定制使用和保养
使用方法与保养:
1.新购买或搬运后的冷柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机
2.在使用一段时间后,冷凝器会附着一些灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将冷柜的冷凝器进行的清理,这样才能让它在夏季处于好的工作状态
本公司主要生产:
超市保鲜柜,超市冷冻柜,岛柜,风幕柜,水果保鲜柜,熟食柜,鲜肉柜,玻璃门饮料柜,海鲜展示柜,直冷岛柜,风冷岛柜,串串柜,麻辣烫展示柜,保鲜工作台,自助餐冷柜,风冷自助餐台,火锅展示柜,喷雾展示柜,菜品展示柜,喷雾火锅展示柜,喷雾菜架,不锈钢喷雾风幕柜,厨房冷柜,蛋糕柜,鲜花柜等一系列商用制冷设备。支持定做各种尺寸款式!在清洗保鲜展示柜的抽屉时,尽量不要用清洁剂,因为保鲜展示柜比较封闭,清洁剂的气味不容易散去。
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