农业农村部、市场监管总局高度重视富硒产品标准的制定工作，通过标准的制定和实施，推动富硒产业健康发展。一是制定富硒产品标准。农业农村部、市场监管总局先后发布《食品安全标准 食品营养强化剂 富硒酵母》（GB 1903.21-2016）等6项标准；备案了《富硒茶》（NY/T 600-2002）、《富硒大蒜》（NY/T 3115-2017）等4项农业行业标准，二是将硒纳入保l健食品原料
富硒产业规划
农业农村部、市场监管总局高度重视富硒产品标准的制定工作，通过标准的制定和实施，推动富硒产业健康发展。一是制定富硒产品标准。农业农村部、市场监管总局先后发布《食品安全标准 食品营养强化剂 富硒酵母》（GB 1903.21-2016）等6项标准；备案了《富硒茶》（NY/T 600-2002）、《富硒大蒜》（NY/T 3115-2017）等4项农业行业标准，二是将硒纳入保l健食品原料目录。
湖北硒资源总量位于全l国前列，包括富硒岩石、矿产、土壤、矿泉水、植物等自然资源。湖北省地质局通过开展“金土地”高标准基本农田地球化学调查，已查明全省富硒土壤面积约2万平方千米，主要分布于恩施州和江汉平原两大地区。其中，恩施州硒资源世界罕见，富硒土壤分布广，面积达1万余平方千米，土壤硒含量平均值为 0.82 微克/克，是全l国土壤平均值的 2.8 倍。这里还有全l球唯1的独立硒矿床——鱼塘坝硒矿床，集多样性、丰富性于一身，形成了天然富硒生态环境与富硒生物圈，被国际组织授予“世界硒都”的称号。
“硒功能声称用语”解读
1、硒的防氧化功能声称
这是官l方明确了硒的防氧化作用，为啥说硒的这个作用这么重要，我给大家举几个例子：心肌细胞怕氧化，氧化多了心脏像豆腐一样，补硒治好克l山病就是这个原因；正常细胞的DNA怕氧化，细胞乱繁殖就成了癌l症，补硒可以减少癌细胞的繁殖已经写进教科书了；血管里的脂类物质怕氧化，氧化多了就把血管堵了，硒防氧化可以预防动脉粥样硬化的形成。
2、硒是身体的保护屏障的重要守护者
免l疫系统是我们与生俱来的身体的保护屏障，硒是这层保护屏障的重要守护者。这是硒对身体保护的非常重要的作用，身体小毛病的出现一般是身体保护屏障的某个部分出现了异常，造成了屏障的漏洞，硒就是预防漏洞出现以及努力修补漏洞的小天使。
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