工业盐和食用盐的异同
结构上：
是较纯净的氯化钠，而工业用盐中除含有氯化钠之外，还有可能有超标的亚，这也是引起工业盐的主要物质。
外观上：
两者都呈白色，特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色，亚也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼较难分辨。
溶解性：
亚和都极易溶于水，易潮解，无臭味。
味道：
工业盐生产厂家
工业盐和食用盐的异同
结构上：
是较纯净的氯化钠，而工业用盐中除含有氯化钠之外，还有可能有超标的亚，这也是引起工业盐的主要物质。
外观上：
两者都呈白色，特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色，亚也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼较难分辨。
溶解性：
亚和都极易溶于水，易潮解，无臭味。
味道：
亚略有咸味，咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。
误食亚的危害
误食亚后，亚离子会将血红素中的铁二价铁氧化成态的三价铁，使其失去运输氧气的功能。食用0.3~0.5g亚即可引起，3g即可致人缺氧而。误食纯亚引起的急性，潜伏期一般为10~15min。症状体征包括、头晕、无力、胸闷、气短、嗜睡、心悸、恶心、呕吐、、腹泻，口唇、指甲及全身皮肤、粘膜发绀等。严重者可有心率减慢、心律不齐、昏迷和惊厥等症状，常因呼吸循环衰竭而。
常识告诉我们，工业盐是不能吃的，但是工业盐确是在工业行业中得到广泛应用的。
工业盐中的粗盐主要成分除了氯化钠，也含有镁、钾、硫和少量硼、碘等农作物需要的营养元素，对喜钠作物有较好的效果。如在甜菜、芹菜等作物地块里施用农盐后，不仅有增产作用，还能提高和改善甜菜、芹菜等喜钠作物的。但是，稻田不能长期过量和连年单独施用农盐，否则，钠离子会破坏土壤的良好结构，造成干时板结龟裂，湿时又烂又粘，通透性差，耕性差。故粗盐可作为一种辅助型的肥料，在增施有机肥料的基础上合理酌量施用，不可多施或连年施用。
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。
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