乙醇是重要的，广泛用于、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面，占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造、乙二烯、乙胺、、、氯等等，并衍生出、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、等产品的许多中间体，其制品多达300种以上，乙醇作为化工产品中间体的用途正在逐步下降，许多产品例如、、乙已不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。75%的乙醇水溶液具有强杀菌能力，是常用
无水乙醇生产厂
乙醇是重要的，广泛用于、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面，占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造、乙二烯、乙胺、、、氯等等，并衍生出、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、等产品的许多中间体，其制品多达300种以上，乙醇作为化工产品中间体的用途正在逐步下降，许多产品例如、、乙已不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。75%的乙醇水溶液具有强杀菌能力，是常用的消毒剂。经过专门精制的乙醇也可用于制造饮料。与类似，乙醇可作能源使用。有的已开始单独用乙醇作汽车燃料或掺到（10%以上）中使用以节约。本无1毒，无水的酒精就是浓度大于90%的酒精，不能食用，食用后会烧损内脏，常做消毒用。
酒精是乙醇的俗称，同指一种物质（CH3CH2OH）是纯净物。而无水酒精是纯度较高的乙醇水溶液，99.5%的叫无水酒精。无水酒精不是纯净物~如果还要去掉这残留的少量的水，可以加入金属镁来处理，可得乙醇，叫做绝1对酒精。 普通酒精含乙醇95.57%（质量）和水4.43%，这是恒沸点混合物，它的沸点是78.15℃，比纯乙醇的沸点(78.5℃)低。把这种混合物蒸馏时，气相和液相的组成是相同的，即乙醇和水始终以这个混合比率蒸出，不能用蒸馏法制得无水酒精。但95%的酒精能将细菌表面包膜的蛋白质迅速凝固，并形成一层保护膜，阻止酒精进入细菌体内，因而不能将细菌杀1死。
1．化学试剂产品甲醛易聚合，检验在开瓶后立即加少量；则加乙醇。
2．防碳酸化：硅酸钠、过1氧化钠、苛性碱均易吸收二氧化碳，应该涂腊。
3．防氧化：亚硫酸钠、硫酸1亚铁、硫1代硫酸钠均易被氧化，瓶口应涂腊。
4．葡萄糖溶液容易霉变，稍加几滴化学试剂甲醛产品就可以安全保存。
5．活性炭能吸附多种气体而变质，（木炭亦同），应放在干燥器中。
6．防分解：碳酸氢铵、浓硝1酸受热易分解，涂腊后，存放在地下室中。
7．防风化：晶体碳酸钠、晶体硫酸铜应进行腊封，存放在地下室中。
8．化工产品硫1酸亚铁溶液中滴几滴稀硫酸，加入过量细铁粉，进行腊封。
9．黄1磷遇空气易自燃，永远保存水中，每15天查水一次：磷试剂瓶中加水、置于有水水糟中，上加钟罩封闭。
白酒的度数表示酒中含工业无水乙醇的体积百分比（西方国内常用proof表示酒精含量），通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有工业无水乙醇50毫升(20℃)。另外对于啤酒是表示啤酒生产原料麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒中工业无水乙醇浓度一般10%。酒精的分子具有很大的渗透能力，它能穿过细菌表面的膜，打入细菌的内部，使构成细菌生命基础的蛋白质凝固，将细菌杀1死。
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