两年的新兴词语中,“吃货”一词使用频率极高,成为能吃、会吃、爱吃者的专属标签。相比某些传统食用油,长寿花金胚玉米油气质更显温婉。清香而非清淡的风味,不喧宾夺主,却能在调和味道时自留一丝玉米的清香滋味;颜色清亮,望之清爽,为食材添光彩的同时,也能给人一种恬淡安静的视觉体验。玉米油的毛油中维生素E含量仅次于麦胚油,脱臭后仍含有油重的0。丰富的营养成分是长寿花金胚玉米油深得消费者青睐
龙大玉米油价格
两年的新兴词语中,“吃货”一词使用频率极高,成为能吃、会吃、爱吃者的专属标签。相比某些传统食用油,长寿花金胚玉米油气质更显温婉。清香而非清淡的风味,不喧宾夺主,却能在调和味道时自留一丝玉米的清香滋味;颜色清亮,望之清爽,为食材添光彩的同时,也能给人一种恬淡安静的视觉体验。玉米油的毛油中维生素E含量仅次于麦胚油,脱臭后仍含有油重的0。丰富的营养成分是长寿花金胚玉米油深得消费者青睐的秘诀之一。
玉米油的特点及食用注意事项
玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。2、耐高温,适合煎炸:玉米油在高温煎炸时,具有相当的稳定性,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值,适合烹炒和煎炸食品。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的维生素 E,具有较强的作用!
食用
注意● 不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。
● 勿重复使用,一冷一热容易变质。
● 油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。
● 不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使对身体产生一些影响
● 使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。
● 避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。
● 使用过的油千万不要再倒入油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质。
为什么玉米油有这么高的营养价值,价格不高呢?
1.首先玉米油用到的食材是玉米,玉米是我国主要的农作物之一,近几年的玉米价格一直不是很高,再加上玉米的出油率比较高,玉米油的价格当然并不会高到哪里去。
2.玉米油其实主要是从玉米胚芽中提炼出来的油,玉米胚芽的脂肪含量的百分之八十以上。在玉米淀粉的生产过程中,会将胚芽去除掉,所以胚芽等于是附属产品,属于废物利用。混合式浸出:这是一种喷淋与浸泡相结合的浸出方式,属于混合式的浸出设备有平转式浸出器和环形浸出器等。简单来说一粒玉米既可以加工成淀粉,也可以榨油,一粒玉米两个作用,所以价格也不会太高。
吃玉米油都有哪些好处?
玉米油如今受到越来越多消费者青睐,这其中的一重要原因就是因为玉米油有益心血关健康。称,玉米油富含多种营养元素,其中不饱和脂肪酸、维生素E和植物甾醇对健康尤为有益,被称为三重营养组合。
指出,玉米油富含人体必需的不饱和脂肪酸,含量达80%以上,主要为亚和油酸,其中亚油酸平均含量达50。亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸,它具有降低人体胆固醇、降雪压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血关系统的机能,预防和改善动脉应化,减少心脏病发生作用,天然维生素E是一种天然的康氧化剂。旗下产品——金胚玉米油运用“金胚12道”制作工艺,精选绿色天然、油润饱满的金胚胚芽。维生素E具有软化血管、清除体内的自由基、延缓衰老,对心脑血管疾病具有明显的预防作用。
1.降低胆固醇,防治老年性疾病及糖尿并:玉米油中亚油酸含暑高达60%以上,易被人体所吸收。经常食用,可以降低人体血青中的胆固醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉应化和血拴形成的作用,并对多种老年性疾病及糖尿并具有积极防治作用。
2.美容扛衰:玉米油含有多种维生素,特别是维生素E含量丰富,作为一种天然氧化剂,维生寨E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定的作用,因而被誉为美容食用油。
3.降低雪脂,防治心脑血管疾病:玉米胚芽有中不饱和脂肪酸含量达到84%,还有55%的亚油酸,不合胆固醇,口味清淡,用它做出来的菜清爽可口,不易让人产生油腻感,长期使用对于降低雪脂、减少动脉粥样硬化、抵御冠心冰和心血关疾病的发生有良好的效果。玉米油里面还含有能预防高学压的胆固醇,有润肤作用的亚油酸等等营养物质,老人也适合吃。
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