餐酒搭配准则:地区特色搭配餐酒搭配准则:地区特色搭配地区特色搭配是一种有趣的搭配方式,即是用当地的菜肴来搭配当地的葡萄酒。想象一下,意大利酒搭配上意大利菜,美国俄勒冈州产区的黑皮诺葡萄酒搭配上来自俄勒冈州威拉米特谷(WillametteValley)的奶酪,这该是件多么惬意的事情。通常来说,地区特色搭配并不是的搭配方式,不过它仍然为我们提供了餐酒搭配的一种新模式。秋
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餐酒搭配准则:地区特色搭配
餐酒搭配准则:地区特色搭配地区特色搭配是一种有趣的搭配方式,即是用当地的菜肴来搭配当地的葡萄酒。想象一下,意大利酒搭配上意大利菜,美国俄勒冈州产区的黑皮诺葡萄酒搭配上来自俄勒冈州威拉米特谷(WillametteValley)的奶酪,这该是件多么惬意的事情。通常来说,地区特色搭配并不是的搭配方式,不过它仍然为我们提供了餐酒搭配的一种新模式。

秋季饮食养生小常识:秋燥症主要靠预防
秋季饮食养生小常识:秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、化痰、清热降火、去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用;秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。

冬季养生需营养合理搭配,不要进补过急
冬季养生需营养合理搭配,不要进补过急:很多人急吼吼的就开始了进补大餐。可大餐过后,却常又觉得肠胃不适。于是有的人便认为自己虚不受补,放弃了进补计划。其实问题不在于进补的食物上,而在于进补的方法不对头。冬季进补时,好先做引补,调整好脾胃功能,为大补做好准备,这样就可以避免进补的不耐受反应,使得进补事半功倍。什么是引补呢就是先把脾胃功能调好,可吃吃些健脾开胃,如参、太子参,炒意苡仁,山药、 莲子,砂仁等。

冬季养生需营养合理搭配,不要服法不当
冬季养生需营养合理搭配,不要服法不当:尽管药食同源,药材可以制作成食物入膳,但药材也是药,进补要遵循服药的原则,不能用浓茶送药,如吃人参、花旗参喝浓茶等。同时也要注意中药的十八反、十九畏,以免相互作用,给人体带来伤害。冬季养生需营养合理搭配,不要忽视食补:俗话说,药补不如食补。很多老百姓重视进补的方剂,而忽视了日常饮食里,也有很多效果上好的进补材料。如羊肉是气血两亏的上好食品,雪梨则可以,是养阴的好帮手等等。药补在于扶正,食补在于养生,两者不可或缺。

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